秋冬季节,牙痛、口臭、脱发、腹泻等疾病的发病率较高,对人们的工作生活、人际交往都会产生一定的影响,下面,大厨艺小编为大家介绍几种食疗方法,帮你克服这些烦人的困扰。
牙痛
食疗方法
贻贝、肉苁蓉各30克,黑豆150克。沈去贻贝砂泥,黑豆洗净,肉苁蓉切片,共放锅里加清水适量熬煮1小时以上,然后去取汁,1次服完。每日l剂,连服数天,牙痛痊愈为止。贻贝入肾经,滋阴降火;黑豆补肾,除胸中热痹,散五脏积热。适宜龋齿牙痛及虚火上炎的牙根肿痛者食用。
绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿立捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痈的风热牙痛者合用。
食疗方法
薄荷粥
鲜薄荷叶30克(干品15克),粳米50克。将鲜薄荷叶洗净,入锅内加适量水熬,弃渣取汁待用。将粳米50克淘净,加适量水煮至米熟,再倾入薄荷叶汁,煮一两分针即可食用。具有利咽喉、促口香的作用。
荔枝粥
干荔枝5-7枚,粳米或糯米50克。将干荔枝5-7枚(去壳),粳米或糯米50克,同入锅加水适量煮为稀粥。晚餐食用,连吃3-5日为1个疗程。具有温阳益气、生津养血的功效。适用于口臭,老人腹泻。素体阴虑火旺的老人忌食。
食疗方法
将活鲤鱼500克刮鳞,弃内脏,剖成两半,横切成八块,鱼头也切成八份,分装入碗;川草,茯苓各10克切片,以淘米水浸泡,再放天麻25克,泡4-9小时后取出天麻,置米饭上蒸透,取出切成薄片,分装盛鱼的碗中,再将调味品兑入清汤适量。淋在鱼决上,放蒸器中蒸熟,根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次,每日一碗,连吃20 日,直至长出新发。此食疗具有生血养发、通脉化痰的功效,适用于经脉痴阻,血虚生风所致的斑秃,全秃等症。
生发黑豆
黑豆500克,水lOOo毫升(夏季各用l/4量)。将黑豆洗净,放入砂锅中,加入水,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每次6克,每日2次饭后食用,温开水送下。此食疗具有生友护发之功效。对油风脱发(圆形脱发)脂溢性脱发,产后脱发,病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。
腹泻
食疗方法
豆鼓鲫鱼汤
鲫鱼1条(300克),豆鼓50克,橘皮20克,胡椒、干姜各10克,黄酒20毫升,令莱末、精盐各适量。
将鲫鱼剖杀,去鳞、内脏、鳃,洗净切决;橘皮、胡椒、干姜用干净纱布包好,备用。锅内加水适量,放入纱布袋,煮沸lO分针。加入绑鱼决、豆鼓、黄酒、精盐,大火烧沸,撇去浮沫,改用文火炮30分钟。拣出纱布袋,撒上香莱未即成。
此食疗具有温中益气,利湿止泻的作用,适用于脾胃虚寒所致的腹泻。
豆腐300克,米醋150毫升,红糖30克。将豆腐切块,与米醋一起煮沸15分钟,加入红糖,再煮数分针即成。每日l剂,2次分服。
秋季养生食谱5、菊花大枣枸杞粥菊花是秋天的“花中仙子”。秋季养生食谱8、甜梨双丝秋季天高气爽,空气中水分减少,此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等“秋燥”现象。2、秋季少吃一些油腻煎炸的食物秋季服用一些油腻的食物之后更加难以消化,然后食物会囤积在肠胃之中。
南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
一、秋季保健养生方法宜补充健身汤秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤
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