更新时间:2024-07-24 10:25:51

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秋季多食莲藕好处多秋

BY:Bertha 2024-07-24 10:25:51 1204 ℃

俗话说:荷莲一身宝,秋最补人。秋季多食莲藕有益而无害。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,药用价值相当高。

本草纲目》称藕为“灵根”,经常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃和熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因此将藕稍微焯一下,凉拌吃或直接生吃可治疗热性病症,清烦热、止呕渴、开胃,防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温,能增进食欲,是补脾养胃滋阴的佳品。它富含微量元素植物蛋白质维生素以及淀粉含量也很丰富,熟后更有利于吸收,能明显的补益气,提高人体免疫力

需要注意的是,藕性偏凉,产妇不宜过早食用。生藕虽然清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

秋季润燥首选莲藕 八款莲藕食谱滋补一秋

莲藕是秋季滋补的最好食材,不仅可以润肺养肺,还能健脾开胃、止血散瘀。下面为你推荐8款莲藕食谱,滋补一秋。秋季润燥首选莲藕荷莲一身宝,秋藕最滋补。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。同时莲藕可以治疗由热病引起的口渴、咯血、下血的症状。

秋季养生多吃莲藕,盘点莲藕的营养功效秋

秋天来了,正是新鲜莲藕开始上市的时候,这个时候我们吃到的莲藕往往是最新鲜的。莲藕富含钙磷等无机盐,易于消化,特别适合滋补人体。莲藕的生熟不同莲藕的功效也有所不同,不同的人吃莲藕获得效用也不尽相同,下面就随着大厨艺小编来了解一下莲藕吧!莲藕营

秋吃莲藕正当时,秋季莲藕的八种进补吃法

秋季莲藕的八种进补吃法秋令时节,正是鲜藕应市之时。对于老年人来说,秋藕更是补养脾胃的好食材。鸡茸莲藕:取鲜藕250克,香菇少许,鸡肉250克。先将藕洗净,刮去外皮,连藕节一起切成碎泥;鸡肉冲洗干净后剁成鸡茸;香菇放入热水中浸泡回软后取出,冲洗干净后切碎。

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