秋季吃莲藕的7大保健功效秋
BY：Olathe 2024-08-17 05:52:45 1808 ℃
立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴，藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，下面跟大厨艺小编一起来了解下莲藕的功效吧。
1.降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
2.抗衰防癌补维C。藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。
3.止痛减压护心脏。藕中富含B群维生素（特别是维生素B6）。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。
4.补血益神助消化。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。
5.稳定心率降血压。藕中钠钾比为1∶5，钠少钾多有益调节血压和心率，有益心脏及全身健康。
6.补充维K防出血。藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。
秋季吃莲藕的7大保健功效秋
立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴，藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，下面跟大厨艺小编一起来了解下莲藕的功效吧。1.降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。2.抗
立秋为什么要吃藕 立秋吃莲藕的7大保健功效
立秋后要贴秋膘，除了吃肉外，莲藕也是不亚于荤食的滋补美食。对于立秋为什么要吃藕，今天小编为您介绍立秋吃莲藕的7大保健功效。过了立秋，又开始进入进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。
立秋吃莲藕的7大保健功效
立秋后要贴秋膘，除了吃肉外，莲藕也是不亚于荤食的滋补美食。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。立秋吃莲藕的7大保健功效1、降糖降脂益肠道。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。购买莲藕时，要注意有无明显外伤。
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