更新时间:2024-07-24 22:31:24

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秋季可进补3款补汤秋

BY:Rochelle 2024-07-24 22:31:24 232 ℃

初秋,人体热量挥发快,体液损失大,容易产生疲劳,传统医学认为,此时的膳食营养应以清热为佳。现介绍几款滋补汤菜,供选用。

原料:泥鳅500克番茄250克姜片、段各5克精盐2克料酒10克味精2克胡椒粉1克猪油75克

制法:1、将泥鳅放入净中,加入少许菜油,让其吐尽腹中污物,捞起去头去内脏待用。番茄洗净,切成刀块待用。2、净锅放火上、下油烧五成热时,先将泥鳅放入煎一下,再加入姜片、葱节炒香,烹入料酒,加入清水,烧开后打去浮末,倒入炖锅中,用中火将汤炖白,加入番茄块,再炖10分钟,起锅入碗加入味精胡椒粉调味即可。

特点:色泽美观,营养丰富,开胃生津

茄子鲫鱼

原料:鲫鱼2尾(重约500克)茄子300克嫩豌豆50克姜片、葱花各10克精3克料酒5克鸡精3克胡椒粉1克油100克

制法:1、将鲫鱼宰杀,逐一去鳞及内脏,茄子洗净去皮,切成条,嫩豌豆洗净,沥干待用。2、净锅放火上,下油烧五成热时,将鲫鱼放入锅中煎成两面发黄,接着入姜片,烹入料酒,加入清水,用大火烧开,打去浮末,倒炖锅中,用中火炖到汤色发白时,加入茄条及嫩豌豆,改用小火炖15分钟。再加入精盐、鸡精、胡椒粉调味,入碗,最后加入葱花即可。

特点:汤浓鲜香,口感奇异,消疲提神。

泡菜炖肚条

原料:熟猪肚500克泡青菜150克粉丝50克姜片、葱花各10克精盐1克料酒5克味精1克胡椒粉1克色拉油75克

制法:1、将熟猪肚切成条,粉丝水发好,捞起沥干水,泡青菜洗净,沥干切条待用。2、净锅放火上,加入油烧五成热时,先将姜片放入炒香,烹入料酒、加入清水烧开,倒入炖锅中,再加入肚条和泡青菜煮一下,打去浮末,用中火炖25分钟,再加入粉丝,用小火炖5分钟,最后加入精盐、味精、胡椒粉烧开,入汤盆撒葱花即可。

特点:酸香味美,肚嫩菜香,开胃补身。

秋季进补汤有哪些搭配,秋季进补宜喝汤,秋季润燥滋补汤有哪些,推荐8款秋季滋补汤

煮上20分钟后鲫鱼汤汤汁奶白加盐,胡椒粉调味,最后加枸杞关火。三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,尤宜秋冬交替时节养生之用。乌鸡含有丰富的营养,是寒冷的秋冬季滋养进补的上好佳品。

补血的汤,冬天进补滋阴补血的汤

一、人流后喝什么补血的汤?1、鸡蛋红枣汤鸡蛋的营养成分非常丰富,含有丰富的蛋白质,是我们人类最好的营养来源之一,物美价廉,而且鸡蛋还含有大量的维生素和矿物质,对于我们的人体而言,鸡蛋所含的蛋白质它的品质可以说是最佳的,对于修复我们人体的组织,以及形成新的组织等,都是起到一个极其重要的作用。红枣我们

秋季进补汤有哪些,秋季进补汤的制作方法

秋季天气慢慢变得越来越冷,想要让自己的身体维持健康状态,就需要适当的滋补一下身体,喝汤就是最好的选择,在秋季想要滋补身体就可以喝一些莲子猪肚汤,鸭肉山药汤,芡实绿豆煲鸽汤,里面所含有的营养物质非常丰富,能够达到很好的补益气血以及强身健体作用

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