冬季干燥,饮食多酸少咸就能补水冬
BY：Fredrica 2024-07-19 05:17:03 290 ℃
冬季气候干燥，人体内的水分流失也随之加快。尤其是北方地区供暖后，不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥、尿少便秘的状况更加严重，这些都是身体发出的缺水信号。除了多喝水，该怎样通过日常饮食来缓解干燥呢？
军事医学研究院营养研究室教授王冬兰介绍，首先，要多吃酸味的水果。因为甘酸清润的水果通常富含维生素C和E，可以滋润皮肤。维生素C能促进胶原蛋白合成，使皮肤水润细腻。维生素E是种高效抗氧化剂，能促进人体新陈代谢，改善皮肤血液循环，增强细胞活力。研究表明，口感越酸的水果，所含的维生素C往往也越多，如：猕猴桃、山楂、苹果、梨、柑橘类水果。
酸味水果还含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，可以滋阴润燥。而且水果的含水量一般超过70%。干燥的冬季，一天吃个水果，是补水的理想选择。
其次，“白色食物”能润肺。北京中医药大学中医饮食营养学教授周俭介绍，中医认为，“燥易伤肺”，而五脏中的肺，对应五色中的“白色”，因此，吃些“白色食物”可以润肺补水。冬季可常吃白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中，白菜、萝卜这两种“大众化蔬菜”功效最好，经济实惠。白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8-10倍。白菜富含维生素C和E，可防止因燥热导致的皮肤干燥，其中的纤维素还可促进肠蠕动，预防体内火气导致的便秘。可煲些冬瓜汤、白萝卜汤、大白菜汤等，补水的效果都远远超过只喝白开水。
最后，需要提醒的是，冬天更要少吃盐。干燥的气候对呼吸系统伤害较大 容易诱发上呼吸道感染。如果饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，使各种细菌在上呼吸道中更易存活。高盐的饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力，使细菌、病毒乘机而入，诱发炎症。但与夏季吃清淡的凉拌菜较多相比，冬季人们往往更喜欢吃厚味的炖菜，不知不觉中就增加了盐分的摄入。因此，冬季更应注意限盐。▲
春季养生先补水 饮食补水效果好
在小分子糖当中，果糖的吸湿效果是最好的，所以说我们在这时候补水最佳的选择，就是通过摄入些果糖，可以让补水的效果更好。而且我们可以用富含果糖的蜂蜜加温水，调成一杯淡蜂蜜水，小口慢咽，嗓子会舒服许多。水果中也含有不少果糖，比如葡萄、梨、香蕉、柿子等都富含果糖。
春季养生先补水饮食补水效果好
在小分子糖当中，果糖的吸湿效果是最好的，所以说我们在这时候补水最佳的选择，就是通过摄入些果糖，可以让补水的效果更好。而且我们可以用富含果糖的蜂蜜加温水，调成一杯淡蜂蜜水，小口慢咽，嗓子会舒服许多。水果中也含有不少果糖，比如葡萄、梨、香蕉、柿子等都富含果糖。
夏季儿童饮食补水补盐
夏季温度高，影响儿童食欲，饭量明显下降，因而夏季儿童饮食需要注意：一、水要饮够。夏天机体失水多，要及时补充，以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进的，失水相当多时，刺激饮水中枢神经出现口渴。因此，不要到口渴时才喝个够。一次性大量进水，会
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