我们吃东西都喜欢味道鲜美的食物,生活中有些食物的味道怪异,口感不佳,我们经常会敬而远之。但是养生专家告诉大家,往往这些有着怪异味道的食物对人的身体有很多的好处。
酸味食物:沙果、山楂、泡菜等。酸味食物的酸味一般是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进比如铁等矿物质的吸收,同种类水果,酸性大也代表维生素C含量更高,维生素也更稳定。
辣味食物:芥末等。食物中的辣味一般因为其含有辣椒素或挥发性的硫化物,辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂的功效。芥末辣味强烈,气味呛鼻。其呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可预防蛀牙,而且对辅助治疗气喘、防止血管斑块沉积、预防癌症、有一定的效果。此外,芥末可以调节内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血执行,使女性脸色更红润,并有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。
涩味食物:未熟的柿子、紫色的葡萄皮等。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。
臭味食物:榴莲。榴莲性热,有活血散寒、缓解痛经的功效,特别适合受困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。但其不能过度饮食,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
一、冬季养生饮食调养原则养肾为先寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食
一、立冬养生的方法1.萝卜炖羊肉:萝卜被称为平民人参,立冬吃萝卜有很好的滋润作用。羊肉性温,适合冬季食用。2.坚果类的食物中富含油脂,冬季进补是非常好的选择,立冬的适合不放也适当吃一些坚果,诸如芝麻、花生等都是不错的选择。3.霸王花南北杏煲猪肚:中医认为霸王花有清热润肺、除痰止咳、通
一、秋季养生五种食物1、苦瓜炒肉丝药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。用法:随意食用。食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾
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