肺癌的病因与饮食之间的关系
BY：Posy 2024-07-19 17:30:38 1204 ℃
通常我们知道，肺癌病因一般与吸烟，空气污染，有害物质的吸入和肺部慢性疾病有关系。还有一点我们需要知道，肺癌的病因也与饮食有一定的关系。
肺癌的病因与饮食关系（1）维生素A：科学家们曾对肺癌患者进行调查，发现他们极少吃富含β-胡萝卜素的深绿叶蔬菜，而β-胡萝卜素是合成维生素A的前体物。维生素A的缺乏，可使得呼吸道上皮发生鳞状化生，而这种细胞的改变，一般认为是肺癌的癌前表现。所以，维生素A的缺乏也是肺癌的病因之一。
肺癌的病因与饮食关系（2）硒的摄入不足：科学工作者曾对某锡矿区矿工的血清硒进行检测，发现他们的血清硒只有北京普通人群硒含量的1/2。经过调查，血清硒含量低的人换肺癌的几率较大。硒的摄入不足成为了肺癌的病因之一。硒的偏低，可能与较少食用肉类与蛋类有关，因为在肉类与蛋类中硒的含量较高。当然，硒含量最高的食品要推海蟹、对虾，这对于有患癌倾向的人不妨多吃一点。
肺癌的病因与饮食关系（3）饱和脂肪的消费是一个肺癌的病因。红肉高温加工过程中能产生致癌物——异胺环，多吃长时间煮的红肉，煎炸肉，会增加女性肺癌危险。
所以，在日常的饮食中，我们首先要注重维生素A和硒元素的摄入，减少油炸煎炒食品的烹饪，增加摄入新鲜蔬菜、水果、类胡萝卜素等。
根据肺癌的病因，除饮食之外，烟民们也要注意戒烟的重要性，此外经常接触某些职业性致癌物的，如石棉、砷、电离辐射，尤其是氡及其子体、煤烟、烹调油烟等，一定要注意最好减少接触的机会，尽量不接触。当然，我们还要爱护环境，减少环境的污染。不要让肺癌成为环境对我们的惩罚。
肺癌的饮食,肺癌的饮食疗法
三、肺癌化疗期间饮食注意事项1、肺癌化疗损伤胃肠道黏膜，可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。
肺癌饮食,肺癌早期饮食注意
因而，应该多吃防止肺癌的食物以抵抗肺癌。2、肺癌饮食要多出防止肺癌的食物。杰出的饮食习惯，对于防止肺癌极其重要。3、肺癌的康复和饮食是有着极大的因素存在的，专家称安排肺癌病人的饮食，除了考虑上述营养因素之外，还应注意充分利用食物中的抗癌因素。
肺癌饮食指南 肺癌饮食注意事项
少吃高脂肪食物，多吃蔬菜水果等植物性食物，戒烟限酒，采取积极健康的生活方式等措施，肺癌是可以预防与控制的。下面就给大家介绍肺癌饮食指南，可以帮助病人有效护理病情，值得一看。肺癌饮食指南1、肺癌患者往往肺功能受损明显，呼吸道抵抗力较低，故要绝对禁烟和辛辣食品，并保证食物中含有充足的膳食纤维，避免感冒，保持大便通畅。可滋阴润肺，化痰止咳，适用于中晚期肺癌患者。黄芪猪肺汤：黄芪250克煮汤，以此汤煮食猪肺，用于肺癌体虚，动辄气喘者。
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