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![缓解怀孕初期疲劳试试食疗法](/uploads/images/article/2022/02/5d02dbbe8ae1bac8f390f4c035ad7d43.jpg)
原料:
麦芽100克,瘦
猪肉100克,蜜
枣20克,
盐适量。
做法:
1、麦芽用锅炒至微黄。
2、将蜜枣洗净;瘦猪肉洗净,切成片。
3、将蜜枣,炒麦芽放入沙锅中,用小火煮45分钟。
4、再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟。
5、出锅前放盐调味,即可。
营养提示:
麦芽含有丰富的
维生素B6、
叶酸和
磷脂,在一定程度上能帮助
准妈妈解除
疲劳。
原料:
山药100克,
鸡腿1个,
胡萝卜1根,鲜
香菇5朵,盐、糖、
料酒、
酱油各适量。
做法:
1、山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。
2、鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。
3、将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。
4、煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可。
营养提示:
山药含有
淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、
胆碱、
维生素C等
营养成分以及多种
矿物质,对于
准妈妈有很好的
食疗作用。
原料:
羊肉、山药、胡
萝卜、
枸杞
做法:
1、山药、胡萝卜洗净、去皮,切成块;枸杞用水泡软。
2、把切成小块的羊肉放入水中,煮2~3分钟,捞出去掉血末,沥干;
3、把羊肉放入锅中,加水烧开后,转小火煮30分钟,放入山药块、枸杞、胡萝卜,出锅前,加盐调味即可。
营养提示:
枸杞对
脾胃虚弱、倦怠
无力、
食欲不振、
腰膝酸软有很好的缓解作用,和山药搭配食用更是事半功倍。
大料、
茴香、
肉蔻等调味料不宜大量或者经常使用,但是配合羊肉,能够使食物充满诱人香味,促进食欲,准妈妈可以酌情添加。
四、板栗烧子鸡
原料:
板栗10颗、子鸡1只、蒜、盐、糖、料酒、酱油、
高汤各适量。
做法:
1、将板栗划开一小口,大火煮10分钟捞出,剥去外壳。
2、将子鸡肉洗净切块,放酱油、糖、盐、料酒腌制10分钟。
3、锅中加高汤、酱油、板栗、鸡块同煮,煮至板栗熟烂。再调转大火,加入蒜瓣,继续焖5分钟即可。
营养提示:
板栗中含丰富的
不饱和脂肪酸和
维生素、矿物质;板栗是
碳水化合物含量较高的干果品种,能供给准妈妈较多的热能,具有益气健脾,厚补
胃肠的作用。常吃板栗不仅可以
健身壮骨,还有消除
疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、
可口,是一道非常不错的
美食。
小帖士:
栗子生吃难消化,熟食又易
滞气,所以准妈妈一次不宜
多食。不过可以将
栗子做为配菜来食用,既可以增加营养,也可以增进食欲。
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