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女性贫血是较为普遍的症状,长期贫血所带来的危害不言而喻,要如何及时的进行补血呢?饮食治疗贫血一直都是很受欢迎的方法,在吃补血食物的同时还需要注意的就是少吃会使贫血加重的食物。
女性贫血的两款食疗方
原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。
做法
猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段;
锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水;
锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐;
再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
原料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法
将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;
油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;
武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
不仅如此,有些食物对贫血来说是没有好处的哦。
女性贫血不能吃的食物
不要喝茶。如果你已经贫血了,就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重,因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收,自然就容易让你的缺铁性贫血变得更加严重一些。
不能喝咖啡。因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。
含铁食物不与牛奶同食。含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服,会阻碍铁质的吸收,所以,吃含铁食物补血时,尽量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的药物,这样才能够保证你的药物或者是食物中所含的铁能够最大可能的被吸收到体内。
限制脂肪。食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时
脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
女性贫血如果严重就要及时就医治疗。
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