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![怎样吃黑色食品更营养呢?](/uploads/images/article/2022/03/4b8616e4396e1bb3bca97aed8a2ab366.jpg)
说道黑色食品怎样吃更营养?相信很多人就会问什么是黑色食品呢?所谓黑色食品其实就是指含有天然黑色素的动植物食品,不论是动物还是植物,由于含有天然黑色素,其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。有些品种外皮乌黑;有的品种一黑到底,表里如一,如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带及乌骨鸡等。
黑芝麻怎么吃的更营养?
黑芝麻要磨成粉再吃,黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸,可以健脑、益智、抗衰老,还有人体必需的丰富的锌。许多人常常整粒吃黑芝麻,但这样不利于人体吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃,里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人,家里最好准备个小研钵,或者直接用搅碎机,现吃现磨。
很多人吃葡萄和茄子的时候,习惯把它们的皮丢掉,这种吃法无形中损失了很多营养成分。这是因为深色的外皮里富含维生素、膳食纤维及多种微量元素。比如,紫葡萄中含有延缓衰老功效的抗氧化基,而它在皮里的含量远远高于果肉。茄子中含有丰富的维生素E和维生素P,它有降低胆固醇、提高毛细血管弹性的功能,对心脑血管有很好的保护作用,而在茄子外皮里,这些营养物质的含量最高。
黑豆制品可多吃
人们大都对黑色食物中的木耳、菌类、海产品很重视,却忽视了一种黑色粮食——黑豆。黑豆能补肾、祛风、利尿,既是药物又是食物,可提高人体的免疫力,还有助于降低心血管病的发病几率,所以黑豆制品要多吃,如黑豆浆、黑豆豆腐等。
什么是黑色食品,怎样吃黑色食品更营养?
说道黑色食品怎样吃更营养?相信很多人就会问什么是黑色食品呢?所谓黑色食品其实就是指含有天然黑色素的动植物食品,不论是动物还是植物,由于含有天然黑色素,其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。黑豆制品可多吃人们大都对黑色食物中的木耳、菌类、海产品很重视,却忽视了一种黑色粮食——黑豆。
黑色食品的营养价值 这9大黑色食物胜过良药
黑色食品的营养价值世界权威的饮食专家断言:21世纪将是自然色食品,尤其是黑色食品的消费世纪。黑色食品不但具有很高的食疗价值和药用价值,而且还具有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老、养生保健、益寿延年的特殊功效。4黑木耳是食品中的滋补山珍。其味道十分鲜美,营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的佳食良药。
黑色食品的营养价值 这些黑色食物降血脂抗衰老
黑色食品的营养价值世界权威的饮食专家断言:21世纪将是自然色食品,尤其是黑色食品的消费世纪。黑色食品不但具有很高的食疗价值和药用价值,而且还具有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、助阳功、抗衰老、养生保健、益寿延年的特殊功效。4黑木耳是食品中的滋补山珍。
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