黑色食品怎样吃更营养呢?
BY：Vicki 2024-07-19 06:18:54 1920 ℃
说道黑色食品怎样吃更营养?相信很多人就会问什么是黑色食品呢?所谓黑色食品其实就是指含有天然黑色素的动植物食品，不论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。有些品种外皮乌黑;有的品种一黑到底，表里如一，如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带及乌骨鸡等。
黑芝麻怎么吃的更营养?
黑芝麻要磨成粉再吃，黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸，可以健脑、益智、抗衰老，还有人体必需的丰富的锌。许多人常常整粒吃黑芝麻，但这样不利于人体吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃，里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人，家里最好准备个小研钵，或者直接用搅碎机，现吃现磨。
茄子、葡萄要带皮吃
很多人吃葡萄和茄子的时候，习惯把它们的皮丢掉，这种吃法无形中损失了很多营养成分。这是因为深色的外皮里富含维生素、膳食纤维及多种微量元素。比如，紫葡萄中含有延缓衰老功效的抗氧化基，而它在皮里的含量远远高于果肉。茄子中含有丰富的维生素E和维生素P，它有降低胆固醇、提高毛细血管弹性的功能，对心脑血管有很好的保护作用，而在茄子外皮里，这些营养物质的含量最高。
黑豆制品可多吃
人们大都对黑色食物中的木耳、菌类、海产品很重视，却忽视了一种黑色粮食——黑豆。黑豆能补肾、祛风、利尿，既是药物又是食物，可提高人体的免疫力，还有助于降低心血管病的发病几率，所以黑豆制品要多吃，如黑豆浆、黑豆豆腐等。
什么是黑色食品,怎样吃黑色食品更营养？
说道黑色食品怎样吃更营养？相信很多人就会问什么是黑色食品呢？所谓黑色食品其实就是指含有天然黑色素的动植物食品，不论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。黑豆制品可多吃人们大都对黑色食物中的木耳、菌类、海产品很重视，却忽视了一种黑色粮食——黑豆。
黑色食品的营养价值 这9大黑色食物胜过良药
黑色食品的营养价值世界权威的饮食专家断言：21世纪将是自然色食品，尤其是黑色食品的消费世纪。黑色食品不但具有很高的食疗价值和药用价值，而且还具有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老、养生保健、益寿延年的特殊功效。4黑木耳是食品中的滋补山珍。其味道十分鲜美，营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的佳食良药。
黑色食品的营养价值 这些黑色食物降血脂抗衰老
黑色食品的营养价值世界权威的饮食专家断言：21世纪将是自然色食品，尤其是黑色食品的消费世纪。黑色食品不但具有很高的食疗价值和药用价值，而且还具有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、助阳功、抗衰老、养生保健、益寿延年的特殊功效。4黑木耳是食品中的滋补山珍。
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