低糖食物 血糖高人群的首选

10月12日讯，【低糖食品高糖者首选】低糖食品是一种非常流行的食品，对高糖者而言，每天在饮食上有限制，吃一些健康的低糖食品，那么低糖食品有什么好处呢？如何选择低糖的食物呢？希望有健康的朋友，请和小编一起来看看。

低糖型食品有哪些？鸭血中富含铁质，能满足人体对铁的需要，其营养价值极高，富含蛋白质，多种微量元素如铁、铜、钙等。

鸭血还具有排毒、防治缺铁性贫血等功效。

经常吃鸭血还能收到健脾养胃，美容养颜的效果哦！莴苣莴苣含水率高，生吃清爽、多汁，特别新鲜。莴苣中的膳食纤维和维他命 C比大白菜高很多，并能消除多余脂肪。一般情况下，每餐吃80克莴苣即可。

值得注意的是，刚完成生产的妇女不宜多吃莴苣。

莴苣的质地鲜嫩，味道甘甜，被视为一种蔬菜中的佳品，莴苣味甜，性微寒，有清热利湿的功效，吃莴苣还有解渴、利尿、除湿、通便的功效。

当然，如果患有肾病，尿路结石等病症的话，不宜食用茭白。另外要注意的是，由于茭白中草酸含量较高，所以不要同时食用富含钙的食物，以免影响钙的吸收。怎样鉴别低糖食品如果食物含糖量高，又容易引起人体脂肪堆积，血糖升高等健康问题。要想保持健康，我们应该擦亮眼睛，学习识别低糖食品。

大量的，纤维含量高的食物，能增加身体的饱足感，从而削弱你的食欲，比如新鲜蔬菜，水果。

菜果在防治肥胖症和癌症方面的作用已为医学界所公认，而这些食物大多是低糖食品，如芹菜、竹笋、苹果、梨等。新的，未加工的食物优先选择新鲜的，未经过深加工的食物。这类食物含有较低的糖分和热量，这也意味着较低的卡路里，更有利于身体健康。

例如，湿面条的含糖量比挂面低，水果的卡路里比果汁低，新鲜猪肉的卡路里比香肠、熏肉等低。

酸菜猪血汤原料酸 白菜200克，猪血150克，葱姜各5克，盐适量。制作方法：1、猪血洗净切片，酸菜洗净切丝，葱姜洗净切丝，备用。

锅内加适量水，倒入酸白菜丝及姜丝煮开，再倒入猪血继续煮开，放入葱丝，加盐调味即可。

小结：家中朋友血糖高，在饮食上一定要低糖、粗纤维食物，这样有益于降血糖，让身体更健康。