红薯也叫地瓜,是一种很健康的杂粮种类之一,它含有的纤维素多,可以有促进食欲的作用,对于预防便秘有好处。胡萝卜也是维生素多的蔬菜类型之一,两者一起吃,达到了很好的保健作用,下面就来看看这道胡萝卜红薯大骨汤的做法,可以有补气血的功效,还能养血。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、水肿等患者食用
禁忌人群:
感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食
胡萝卜红薯大骨汤所需材料
排骨100克、胡萝卜100克、玉米250克、盐5克、花生50克、枸杞15克
胡萝卜红薯大骨汤的做法
1、排骨需要用清水多清洗几遍,洗去血水。
2、随后将锅中放入清水,大火煮开,将排骨放入,差不多五分钟,将排骨捞出沥干。
3、玉米洗净切段。
4、胡萝卜切块,红薯切块。
5、花生、枸杞洗干净。
6、将砂锅内放入适量的清水,随后将所有的食材放入,大火煮沸,然后转小火,炖2小时。
7、等所有的食材变烂了,开始调味,食盐、味精等味道完全融合了,就可以吃了。
胡萝卜红薯大骨汤的功效与作用
这道菜给人体带来的好处:增强免疫力、益肝明目、补血等等的作用。胡萝卜中的胡萝卜素非常多,它是维生素A主要物质,可以增强人体的免疫力,预防上皮细胞的癌变,从而间接的消灭了癌细胞。胡萝卜中的维生素,可以促进眼内感光色素,从而预防夜盲症,加强视力,缓解眼疲劳。红薯中的膳食纤维可以促进肠胃的加速蠕动,预防
秘。排骨中的钙含量很高,预防骨质疏松,还能促进骨骼的生长,处于生长期的孩子可以食用。
胡萝卜红薯大骨汤的制作方法上面介绍了具体的步骤,这样的养生保健的食谱可以有预防便秘的作用,促进肠道蠕动的同时也可以有养心补血的作用,强身健体,适合多种的人群食用,所以说这样的养生保健的食谱可以经常吃,适合多种人群。
香菇鸡腿汤——养血补气温中益气
香菇鸡腿汤的材料鸡腿、干香菇、姜、红枣、盐。香菇鸡腿汤的做法1、首先将干香菇用温水进行浸泡,等完全泡发好了之后,将它的蒂去除,随后再用清水进行清洗。香菇鸡腿汤的食用功效香菇鸡腿汤可以养血补气、温中益气等等的功效。我们吃香菇鸡腿汤是对健康有好处的,这是非常健康的一种滋补食物,首先我们吃香菇鸡腿汤可以帮助大家补充营养,特别对增强身体素质有好处,同时吃香菇鸡腿汤还能有效补血益气,对大多数人来说香菇鸡腿汤都是很适合吃的,不要错过。
鲳鱼补血汤——补中益气健脾养血
鲳鱼补血汤的功效作用鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼补血汤中的食材功效是非常不错的,当然,鲳鱼补血汤的保健功效也是非常好的,鲳鱼补血汤具有非常不错的补中益气,健脾养血的功效,尤其是我们身体虚弱的朋友们,在生活中更是可以经常性的食用一些鲳鱼补血汤的。
当归黄芪酒--补中益气养血和血
当归黄芪酒的功效与作用当归味甘、辛,性温;归肝、心、脾经;有补血活血、调经止痛、润肠通便作用。药酒合用,共奏补中益气、养血和血之效。当归和黄芪一起搭配泡酒,具有养血安神的作用,而且也可以有补益气血的作用,对于缓解月经不调或者是痛经的情况有调理的作用,同时也可以起到祛风湿的效果,是很健康的养生保健的中药酒。
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