如何制作美味的黄瓜皮蛋粥
BY：Iolanthe 2024-07-07 14:53:16 243 ℃
黄瓜皮蛋粥具有非常好的清理肠胃、降火解毒的功效，黄瓜皮蛋粥做法简单，味道清香，非常受人们的欢迎。黄瓜吃起来清脆爽口，具有非常好的美容抗皱的功效，皮蛋含有丰富的矿物质、脂肪，能够增加人们的食欲、促进消化和吸收，黄瓜和皮蛋用来煮粥有非常好的降火功效。
如何制作美味清香的黄瓜皮蛋粥
黄瓜的功效：黄瓜是夏季的时令蔬菜，既可以直接吃，也可以作为蔬菜食用，或者用来煮粥都是非常不错的。黄瓜必须要新鲜吃，减肥的人们是最适合吃的，黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
皮蛋的功效：黄瓜皮蛋粥里面的皮蛋也叫作松花蛋，皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。
黄瓜皮蛋粥
主料：稻米100克，青皮黄瓜一条，皮蛋两只辅料：姜2克，香菜5克，调料：酱油5克，白酒3克，香油5克。
做法：
2.皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;
3.黄瓜切片，和皮蛋一起放入粥里煮2分钟;
4.姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;香菜择洗干净切成段;
黄瓜皮蛋粥是一道非常清淡的粥，看起来颜色好看，具有清理肠胃排便、清热解毒的功效。黄瓜皮蛋粥可以作为早餐喝，也可以作为午餐喝，做法简单，上班族可以作为早餐喝，妈妈们可以给孩子喝。不管是糖尿病人还是高血压患者都可以喝，老少皆宜。
美味可口皮蛋瘦肉粥
美味可口皮蛋瘦肉粥在大排档或粥面专门店，通常店主都会在店内煮好一大锅粥，称为粥底。烹调时只要把主料准备好放入碗内，再倒上滚热的热粥便可上桌。但在家里制作的话，则建议把主料和调料调好味以后，再倒入煮好了的粥里一起煮，这样吃起来的粥才会好味道。
美味的皮蛋瘦肉粥做法
市售的皮蛋有鸭蛋皮蛋或鸡蛋皮蛋，可依个人喜好选择。购买皮蛋时，可以注意是否有质量认证标志。这美味的皮蛋瘦肉粥可是很营养的呢，而且做法简单，让我们这些长期受到父母照顾的孩子，在周末的时候也照顾照顾父母吧，为他们做一锅美味又营养的皮蛋瘦肉粥，可是不二选择呢。
怎么做皮蛋瘦肉粥最美味？
煮出好吃的皮蛋瘦肉粥是有小窍门的，首先要选好料，瘦肉里猪腱肉最好，皮蛋要选择无铅的皮蛋，无铅的皮蛋也没有石灰的味道。下面小编就为大家介绍做出美味的皮蛋瘦肉粥6个诀窍。1挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软;
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