孕妇下肢痉挛吃干炸虾肉丸
BY：Samira 2024-07-17 19:29:54 812 ℃
原料：
大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
制作：
(1)猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。
(2)鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。
(3)将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色，熟透捞出，沥去油，装盘即成。
特点：色泽金红，小巧玲珑，外酥里嫩，咸香鲜美。
食谱功效：
虾中含钙、磷、铁和较丰富的蛋白质、维生素、碘等。口蘑中富含钙、磷、锌。鸡蛋中富含钙和维生素D。此款菜肴可为孕妇补充丰富的钙质，对妊娠下肢痉挛有防治作用。
操作提示：虾肉丸用小火炸制，火过大会使丸子炸得外糊内生。
孕妇能吃羊肉丸子汤吗
营养专家表示，孕妇是可以吃羊肉丸子汤的，因为羊肉丸子汤中含有丰富的蛋白质、维生素成分，以及矿物质钙、钾、铁、磷等元素，有很好的滋补作用。尤其是羊肉丸子汤中蛋白质含量非常高，对孕妇的子宫健康以及胎儿发育能起到很好的作用。
孕妇下肢痉挛吃干炸虾肉丸
原料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色，熟透捞出，沥去油，装盘即成。此款菜肴可为孕妇补充丰富的钙质，对妊娠下肢痉挛有防治作用。
茄泥肉丸有助孕妇补虚养身
菜品：茄泥肉丸工艺：碎屑料炸口味：炸烧味类别：孕妇食谱补虚养身调理主料：猪肉(肥瘦)250克茄子500克调料：酱油30克白酒10克盐3克胡椒粉3克淀粉(豌豆)10克大葱10克姜5克植物油50克鸡蛋120克各适量制作工艺1.葱洗净拍碎；姜5片拍碎浸泡在一饭碗冷水。工艺提示因有过油炸制过程，需准备植物油1000克左右。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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