消瘦老人应怎样调理饮食？
BY：Lecea 2024-11-05 10:27:42 1260 ℃
消瘦食疗方举例：
(1)参芪炖鸡：党参30克，黄芪30克，母鸡肉150克，红枣5枚，生姜3片，放入碗内加水适量盖严，隔水炖两小时，加盐、味精调味，吃肉饮汤。适用于形体消瘦，气短、自汗、易感冒者。
(2)当归生姜羊肉汤：当归30克，生姜15克，羊肉150克，加水适量，煮至羊肉烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。适用于形体消瘦，面色不华，头晕目眩，心悸失眠，肢体麻木，怕冷者。
(3)甲鱼骨髓汤：甲鱼1只(去内脏及爪)，猪脊髓150克，生姜3片，一剂放入锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再用文火煮烂为止，加盐等调味，吃内饮汤。适用于形体消瘦，五心烦热，腰酸遗精，两足痿弱，口干咽痛者。
首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的：前者常有家族史，老人虽瘦，但精神、食欲、体力都正常，则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起，表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等，化验有贫血、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等，则应加以调理，以增强体质，增进健康。
专家访谈：老年人饮食要讲究
(1)找出原因，是否有潜在的慢怀病，如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病，然后及时予以治疗，衰老引起的消化吸收障碍，牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样，切细炖烂，使之刺激食欲又易于消化吸收。
(2)增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆 醇含量而控制荤食了。
(3)甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些。
(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收，应适当控制。
(5)每日多吃几餐，尽量使总进食量增加些。
(6)补充多种维生素，以调整全身器官功能。适当补充些锌，以改善食欲。
消瘦吃什么食物好？如何饮食
消瘦吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍消瘦的食物，希望能给大家带来帮助。消瘦吃什么食物好？如何饮食1、三文鱼三文鱼具有降血脂、补虚劳、健脾胃、降血压、暖胃和中、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于消瘦、水肿、糖尿病、消化
老人开始消瘦了怎么办？消瘦老人饮食6原则
消瘦老人饮食推荐1、膳食中要有足够蛋白质供给增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。蛋白质是细胞的重要成分，是生命的物质基础。如果人体长期缺乏蛋白质，则表现为营养不良、贫血、皮肤干燥、消瘦、抵抗力减弱，比别人更容易传染上疾病。所以每天从膳食中要摄取足够的蛋白质，以满足机体需要。在每日的膳食中，动物性蛋白质和豆类蛋白质要占蛋白质总量的40～50%。
食醋能养颜美容,瘦身消脂饮食
醋不但可以调味，而且具有生津开胃的保健功能，经常吃点醋，可促进胃液分泌，美容养颜。此外，醋被身体吸收后，能分解脂肪，对瘦身消脂有一定作用。在烧鱼或煨排骨时也要加点醋，以促进其所含的钙、铁、磷等有机物更多地溶解出来，进而促进消化吸收。如果嫌食
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