为什么选这个时期?
为什么选择这一时期添加辅食呢?从4个月开始,宝宝进入了学习咀嚼及味觉发育的敏感期。一般情况下,婴儿五六个月开始对食物表现出很大的兴趣,此时添加辅食,宝宝乐意接受,也很容易学会咀嚼吞咽。如果过早(4个月以前)添加辅食,因消化器官未发育成熟,会影响营养的消化和吸收,进而影响宝宝的健康。而过晚添加,婴儿不能获取额外的食品来填补能量和营养素的缺额,必将导致生长缓慢,增加营养不良和微量元素缺乏的危险性。
四到六个月宝宝辅食添加的技巧
有些认真的妈妈问:我是在宝宝4个月零1天加辅食,还是4个月30天时候给宝宝加辅食呢?其实你完全不必拘泥于某一天,而要学会看下列信号:
宝宝的头可以直起来,并且能够自由转动。
宝宝能够靠着坐起来。
当食物靠近嘴边,对新食物表现出兴趣。
当妈咪吃东西的时候,宝宝想要抓或者舔自己的嘴唇。
每次吃完奶之后,宝宝看上去意犹未尽。
有点陌生的词吧!但儿科医生对它很熟悉!还是了解一下吧!它的主要作用是消化淀粉类食物。婴儿的肠道在开始几个月尚未充分发育,早期体内淀粉酶的活性较低。而且,小宝宝在出生后前3个月里唾液腺分泌非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平。所以,淀粉类食品要4个月后的宝宝才有能力消化。
4个月前吃淀粉类食品,基本上不能消化、吸收,而是全部排泄掉了。
对添加辅食的宝宝来说,米粉相当于我们成人吃的主食,它的主要营养成分是碳水化合物,是宝宝一天的主要能量来源。4个月时每日添加一顿辅食就够了。5个月后,可以在傍晚6点左右再加一顿米粉。第一次可以调得稀一点,逐步加稠。
冲调米粉的水温在40度左右,摸起来稍热的,调好后温度刚刚好。
4个月的宝宝,可以放心地添加果汁啦!但婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿果汁,或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。
在不同的季节内选用新鲜、成熟、多汁的水果,如橘子、柑橘、西瓜、梨等为宝宝制作果汁。制作果汁前要洗净自己的手,再将水果冲洗干净,去皮,把果 切成小块状放入干净的碗中,用勺子背挤压果汁,或用消毒干净的纱布过滤果汁。
制作好果汁后,果汁中加少量温开水,即可喂哺,不需加热,否则会破坏果汁中的维生素。
水果汁大多是酸性的,如果马上喝奶,水果中的果酸(植酸)与牛奶中的蛋白质相遇后,即可发生凝固,影响钙的吸收和果汁中营养的吸收。因此最好在喂奶后1小时再喂,或在两次喂奶之间,这样更有利于奶汁及维生素的吸收。
四到六个月宝宝辅食添加的技巧
蛋黄是4个月以上宝宝首选的蛋白质类辅食,它的致敏性低,比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全;蛋黄中含有丰富的铁,新生儿体内储存的铁主要来自母体,仅够出生后四五个月造血之用;蛋黄中还含有卵磷脂、脂肪和蛋白质,营养很好,也很容易咀嚼、消化。
添加蛋黄时,将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,用勺背压成泥,加1勺水调成糊状。开始时每天喂一只蛋黄的1/4,以后逐渐增加到1/2,直至整个蛋黄。依然如同米粉一样,要调成糊状喂食。
观察
每次喂食一种新食物后,必须密切观察宝宝皮肤、大便、体重等情况。
皮肤:添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤,看有无过敏反应,如皮肤红肿,有湿疹,应停止添加这种辅食。
大便:注意观察宝宝的大便,当婴儿进食新食物时,它的大便颜色改变是常见的,如颜色变深、呈暗褐色,或可见到未消化的食物等。但是,宝宝在添加辅食后大便稀、发绿,可能是辅食添加得有点过急、过多,超出了胃肠的消化能力所引起;宝宝添加辅食后如有食物原样排出,应暂停加辅食,过一两天后,宝宝状况较好才可进行。宝宝不吃不要强迫,下次再喂也没问题。
因为宝宝对于食物是很敏感的一小心就可能会造成宝宝辅食过敏,所以妈妈们给宝宝添加辅食要格外小心,而在断奶期给宝宝吃辅食的话,蛋麦糊就是以个不错的选择。辅食蛋麦糊的做法蛋麦糊是一道美食,属于婴儿食谱,主要原料是燕麦片,口味是原本味,工艺是煮。蛋黄泥一直都是中国妈妈喂给宝宝辅食的首选食材,也因此有“第一辅食”的美称。
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