水果杂烩豆腐——健脑益智增强记忆力
BY：Nancy 2024-07-05 12:23:35 147 ℃
说起豆腐，相信大家都很熟悉的吧，而且是一种很常见的食材哦，补充丰富的蛋白质和钙质，还可以有提高免疫力的效果。豆腐可以有健脑益智的效果，还可以促进食欲，豆腐的食用方法有很多，今天介绍水果杂烩豆腐的做法，可以健脑益智的哦。
水果杂烩豆腐
食疗功效:均衡营养、健脑益智
营养价值:蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、钙、铁、钾、铜、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是青少年
所需材料
主要食材豆腐、洋葱、胡萝卜、青椒、菠萝、圣女果、淀粉、盐、白糖、醋、高汤
做法
1豆腐洗净切块，裹上淀粉入油锅略炸捞出。所有蔬果材料都切丁，备用。
2锅内放油烧热，放所有材料翻炒，加高汤煮开，加盐、白糖、醋调味。
3放炸好的额豆腐翻炒，淀粉勾芡即可。
功效与作用
此菜含多种蔬果，富含丰富蛋白质、维生素、钙、铁、脂类等，可以全面的补充营养。豆腐、菠萝、圣女果都具有清热生津的功效。青椒可健脾开胃，菠萝口感酸甜，同样可以起到开胃消食的功效。此菜富含多种营养物质，可起到健脑益智、缓解压力、预防骨质疏松的功效。富含膳食纤维，可以起到润肠的功效，防止便秘。此菜具有均衡营养、清热解渴、健脾开胃、增强记忆力、通利肠胃、益气养血的功效。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃的作用，对于保健养生有好处，还可以有均衡营养的作用，开胃促进食欲是不错的选择呢。
关于水果杂烩豆腐的做法大家都学会了吧，营养丰富，而且具有补虚健脾养胃的作用，含有丰富的维生素和矿物质，对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补的作用，大家可以放心食用。是可以有补脑的哦，同时可以补充蛋白质和钙质。
牛奶磷脂健脑益智增强记忆力
全脂奶能益智，是得益于牛奶脂肪中所含有的一种独特成分--牛奶磷脂。对婴幼儿来说，磷脂是促进脑部及智力发育至关重要的元素。而对青少年及成年人来说，磷脂有改善记忆力、减轻压力等作用。而对老年人来说，它可以预防老年痴呆，还能调解脂肪代谢，起到保护
水果杂烩豆腐——健脑益智增强记忆力
豆腐可以有健脑益智的效果，还可以促进食欲，豆腐的食用方法有很多，今天介绍水果杂烩豆腐的做法，可以健脑益智的哦。水果杂烩豆腐食疗功效:均衡营养、健脑益智营养价值:蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、钙、铁、钾、铜、锌、磷适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是青少年禁忌人群:嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度高的患者所需材料主要食材豆腐、洋葱、胡萝卜、青椒、菠萝、圣女果、淀粉、盐、白糖、醋、高汤做法1豆腐洗净切块，裹上淀粉入油锅略炸捞出。
十大益智健脑的食物 能有效增强记忆力
研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。
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