蟹足棒的营养价值

蟹足棒又叫蟹棒，其主要原料是优质的鱼糜，然后经过一系列复杂的工序所制成的食品，经常被用作凉拌菜、刷火锅或者蒸煮熟食的调料。蟹足棒最近几年比较风靡，那么它究竟有什么魅力呢?可以做成什么菜呢?下面就让我们和苹果绿养生网一起来看一看吧。

蟹足棒是什么

蟹足棒的主要原料是优质的鱼糜，然后经过主料、辅料的验收，再辅以配料、着色、真空包装、低温速冻、探测检验等一系列步骤所制成的食品，食用起来会有蟹肉的风味，经常被用作凉拌菜、刷火锅或者蒸煮熟食的调料。

蟹足棒经营价值比较高，优质的蟹足棒其中含有蟹肉，有健脾开胃、活血化瘀、补充身体能量、、补充蛋白质等作用，而且还能与很多食材搭配，做成各种风味的菜肴，深受广大人民群众的喜爱。

蟹足棒的营养价值

1、健脾开胃

蟹足棒里面含有的一种物质能够促进人体的食欲，适量食用之后可以有效增强肠胃对食物的吸收功能，有很好的健脾开胃作用，食欲不振者可以适量食用来增加食欲。

2、活血化瘀

一般优质的蟹足棒里面会含有蟹肉，蟹肉属于海鲜，这些物质有活血化瘀的功效，而且蟹肉还属于性寒的食物，血块淤积者可适量食用以促进血液循环，但是孕妇和体质虚寒者最好不要食用，孕妇在孕期食用的话会造成流产，体寒者食用会增加体内寒气。

3、补充能量

据专家研究表明，蟹足棒是一种高蛋白、低脂肪的食物，营养物质丰富，食用价值还不错。人体适量食用可以为之提供能量，保持好的精神状态。

4、补充蛋白质

蟹足棒是一种含蛋白质比较高的食物，人体适量食用之后不仅会补充优质的蛋白质，从而促进人体的生长发育，而且还不会使人发胖。

蟹足棒的食用处理方法

制作蟹足棒的工艺可能比较复杂，但是蟹足棒食用处理起来就比较简单了。蟹足棒的主要原料是优质的鱼糜，然后经过主料、辅料的验收，再辅以配料、着色、真空包装、低温速冻、探测检验等一系列步骤所制成的食品，食用的时候取出来解冻即可，它一般会合其他食材搭配做成一道菜，例如可以与黄瓜丝搭配做成凉拌菜，与火锅搭配来涮火锅，与鸡蛋搭配做成蟹足棒炒鸡蛋等。总之，蟹足棒的食用处理方法简单。

蟹足棒的吃法

1、南瓜炒蟹足棒

把南瓜洗干净之后再切成小块，然后在锅中放入适量清< a href='/yy/26' target=_blank>水，水开之后再把处理过的小南瓜放进去煮2分钟左右，之后再把小南瓜捞出来沥干水分。在锅里放入适量油，烧热之后再在里面放入姜丝与蒜容进行翻炒，再把准备好的小南瓜放进去翻炒，然后再在里面加入准备好的蟹足棒和青椒，翻炒至熟，最后往锅里依次加入适量盐、白糊椒粉、料酒等调料，翻炒均匀之后再往锅里滴几滴鲜味汁即可出锅食用。

2、凉拌黄瓜丝蟹足棒

把黄瓜洗干净之后去皮，再把它切成丝状，把蒜瓣切成蒜末，然后再把蟹足棒切成小块，把这三样已经处理好的食材装到一个碗里，并且在其中放入食盐和酱油、白醋，搅拌均匀之后即可食用。

3、酥炸蟹棒

准备好适量的蟹棒，然后再把它们放进锅里蒸熟，熟了之后再拿出来，让其沾上面包粉，尽量沾得均匀一些，沾好之后再把它放进油锅里炸，炸至蟹棒金黄色时即可把它捞出来放在碗里，最后在碗里撒上自己喜欢吃的酱即可，或者蘸着酱吃。

蟹足棒的配料

蟹足棒的主要原料是优质的鱼糜，讲过一系列步骤所制成的食品，食用起来会有蟹肉的风味，经常被用作凉拌菜、刷火锅或者蒸煮熟食的调料。

蟹足棒一般会合其他食材搭配做成一道菜，例如可以与黄瓜丝搭配做成凉拌菜，与南瓜搭配做成南瓜炒蟹足棒，与火锅搭配来涮火锅，与鸡蛋搭配做成蟹足棒炒鸡蛋等。总之，不同的食材，不同的口味，会做成不同的蟹足棒。

哪些人不能吃蟹足棒

事实上，蟹足棒是属于高蛋白、低脂肪的食物，其营养丰富，一般人皆可食用蟹足棒的，而且还没有副作用，只不过根据其营养价值和功效，某些人群食用之后效果会更好。挑食者、需要补充蛋白质者、骨质疏松者等都可以食用素大肠。

蟹足棒是一种美味的食物，但是有些人却不能食用，不然饮食不当只会带来痛苦。减肥者、糖尿病患者最好不要食用蟹足棒，不然会加重身体的病情，不利于身体健康。

因此，我们要根据自己的身体情况去选择食物，而不是什么好吃就吃什么，要做到营养全面，健康饮食。

蟹足棒的食用禁忌

1、蟹足棒是属于高蛋白、低脂肪的食物，其营养丰富，一般人皆可食用蟹足棒的，但是有些人却不能食用，不然饮食不当只会带来痛苦。减肥者、糖尿病患者最好不要食用蟹足棒，不然会加重身体的病情，不利于身体健康。

2、孕妇最好不要食用蟹足棒。这是因为一般优质的蟹足棒里面会含有蟹肉，这些物质有活血化瘀的功效，而且蟹肉还属于性寒的食物，孕妇在孕期食用的话会造成流产，因此，孕妇最好不要食用。

3、适量食用。似然蟹足棒一般人群皆可食用，但是其属于性寒、高蛋白的食物，食用过后人体不好消化，还会增加体内的寒气，体寒者建议少食或者不食。总之，蟹足棒虽然好吃，但不可过 量食用。

很多人在吃火锅或者冒菜、麻辣烫的时候，是不是都喜欢加一些蟹足棒来吃呢。蟹足棒吃起来非常方便，只要放在开水中煮熟了就可以了，希望对大家有所帮助。