更新时间:2024-07-22 18:32:37

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五款药膳补钙改善老人骨质疏松问题

BY:Hadara 2024-07-22 18:32:37 988 ℃

不少的老人随着年纪的增大都是有骨质疏松的问题,其实我们除了必要的药物治疗和缓解之外,我们饮食的药膳食疗也是很好的方法,而下面我们就给大家说帮助老人预防骨质疏松的药膳有哪些吧。

鲤鱼

鲤鱼1条,去鳞、鳃及内脏,加末、姜末料酒,稍腌片刻,加煮至汤白鱼烂,分次饮用。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿黄疸肝炎肝硬化腹水、老年慢性支气管炎哮喘糖尿病等。

山药杞子甲鱼

怀山药10~15克,枸杞子5~10克,甲鱼1只(约500克)。甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去内脏,与各用料一起炖熟,加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。有滋阴补肾、益气健脾功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。

桑葚牛骨

桑葚子25克,牛骨250~500克。将桑葚子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。此方有滋阴补、益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠头晕耳聋神经衰弱等也有疗效。

乌豆猪骨汤

乌豆(黑豆)20~30克,猪骨200~300克(猪排骨150~200克)。将乌豆洗净、泡软,与猪骨同置深锅中,加水煮沸后,改文火慢熬至烂熟,调味后饮用。有补肾、活血、祛风、利湿之功效。适用于老年骨质疏松、风湿痹痛等。

猪皮

猪皮适量,洗净,切块,加水煮开去浮沫,入葱、姜适量,煮烂熟,加调料食用。适用于老年骨质疏松、营养不良贫血等。

上面的五种药膳对于老人而言其实可以被称为是我们饮食中的盖中盖,更加有利于我们的老人的健康,所以经常给老人在家做点药膳盖中盖吧。

骨质疏松≠缺钙,补钙不能治疗骨质疏松

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