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我想很多人都会做西红柿炒鸡蛋吧,就算其他的菜都不会做的人,应该也是会这个菜的,他是许多老百姓家里比较常见的一个大众菜肴的,同时也有很多神奇的功效,下面我们就给大家揭秘这些神奇的功效吧。
特别是
维生素P的含量居
蔬菜之冠。其中含有的
维生素C、糖类和
芦丁等原料,具有抗
坏血病、润肤、保护
血管、
降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
清除自由基,保护细胞,使脱氧
核糖核酸及
基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对
前列腺癌有预防做用外,还能有效减少
胰腺癌、
直肠癌、
喉癌、
口腔癌、
乳腺癌等
癌症的发病危险。
有
生津止渴,健胃
消食,
凉血平肝,
清热解毒,降
低血压之功能和效果,对
高血压、
肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有
抗衰老做用,使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌
,保进红血球得形成,有利于保持
血管壁得
弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治
动脉硬化、
高血压和
冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以
利尿,
肾炎病人也宜食用。
6、鸡蛋是自然界得一个奇迹,
一个受过精的鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。
7、鸡蛋是营养丰富的食物,
含有
蛋白质、
脂肪、卵黄素、卵
磷脂、维生素和
铁、
钙、
钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的
蛋白质。
8、鸡蛋中
有丰富的DHA和卵磷脂等,
对
神经系统和
身体发育有非常大的做用,能
健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个
年龄组得
记忆力。不少
长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
9、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例
。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。
估计很多人跟我一样在看这个文章之前都是不知道原来西红柿炒鸡蛋的功效这么强大吧,但是这个菜肴就真的这么强大的,不知道你了解没有呢?
西红柿炒鸡蛋_西红柿炒鸡蛋怎么做
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