产后开奶吃什么好？

很多新妈咪总为乳汁少而烦恼，其实俗话说宝宝的到来是自带粮食的，所以妈妈们需要做的就是建立信心，休息充足，全面补充营养，调理好心态和身体状态，相信自己分泌的乳汁和宝宝的需求是会达到供需平衡的。那么，吃什么可以既营养全面又增加乳汁分泌呢？这里小编给大家介绍一些开奶的饮食方法。

1．猪骨催乳汤：将洗净的猪骨和通草一起放在锅里加上清水煮1-2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再滴入少许酱油。1次喝完，连续喝3-5天。

猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后开奶催乳效果加倍，而且此汤并不油腻，口感清新，很适合月子期运动少的妈妈们。

2．花生猪蹄汤：将花生洗净，猪蹄切半并放入沸水中汆烫，再捞起洗净；将花生米和猪蹄放入水中，以大火煮开，再转小火炖烂，最后加入适量的盐调味。

花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，都能促进胸部发育。并且花生含有大量的蛋白质，利于宝宝营养的需求。

3．对虾通草丝瓜汤：取对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，食油葱段、姜丝、盐适量。将以上食材洗净入锅，同时加入葱、姜，用中火熬煮，烧开即成。

通草、丝瓜络等食材可通调乳房气血，并有丰胸的功效。

4．鲫鱼炖蛋：将适量清水旺火烧开，下入去鳞、洗净后的鲫鱼，加精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。取一个鸡蛋蒸成水蒸蛋后取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。

鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维A、维B1、B2及各种微量元素，具有补中益气、利湿通乳的功效。且鱼类都为高蛋白、低脂肪食品，新妈咪们食用既可增进乳汁分泌，又能促进身体恢复，保持身材。

开奶食谱中所用的原料多为猪蹄、鱼类、� �米、淡菜、鸡蛋、红小豆、黑芝麻、花生和一些中草药，尽量少选用含有一定量雌激素的母鸡，因为雌激素会抑制催乳素的生成，影响乳汁分泌。同时开奶食物中最好不用盐，即使用盐，量也要少到不及平时的一半。另外，小编特别提醒新妈咪们，哺乳期间尽量减少海鲜、辛辣食品的摄入，避免宝宝发生过敏或湿疹。

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