更新时间:2024-10-18 23:37:49

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适合孕妇的柿子食谱

BY:Prunella 2024-10-18 23:37:49 321 ℃

柿子果酱

1、柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。

2、将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

3、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

柿子糊塌

1、将软柿去皮摘蒂,放面盆中搅拌成糊,加入面粉,即为柿子面糊。

2、用片做手提,外凹中凸边高二公分。

3、手铲将面糊摊入手提,一起入油锅,炸;面糊熟至五成,脱手提漂浮,翻过,炸;如此数次两面火色均匀即可食之。

柿子蛋糕卷

1、烤箱预热225度。鸡蛋加入白糖打至变白泡发。

2、筛入面粉和泡打粉,轻轻拌匀,不要画圈。

3、烤盘铺上烤制,将面糊倒入烤盘,烤8分钟左右。

4、烤好的蛋糕倒扣,稍凉轻轻撕去烤纸

5、100ML奶油打发。

6、抹上黄油、撒上柿子丁,卷起,放入冰箱冷藏半个小时后再切块。

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