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我们身边的食物可谓五颜六色,千奇百怪。先不论其形状,单观其色就有许多养生的大学问。不同的颜色会对应我们身体的不同区域,现在大厨艺小编带大家看看这些五颜六色的食物的具体对应之处是什么。
俗话说天地有五行,人有五脏,而五脏亦配合五行。其实,五行除代表我们熟悉的五种物质:金、木、水、火、土之外,也代表了我们的五脏:心、肝、脾、肺、肾,同时可引申出五色:白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生,达到调和五脏,从而滋补身体的机能。
红色食物养心
红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说,红色为火,故红色食物进入人体后可入心、入血,具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
而且红色食物具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,具有抗炎作用,还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能。
黄色食物养脾
五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。
绿色食物养肝
绿色入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是人体“排毒剂”,能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰富的叶酸成分,是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一,可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸,保护心脏健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源,对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人,绿色蔬菜无疑是补钙佳品。
白色食物养肺
白色在五行中属金,入肺,利于益气。大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。此外,白色食物还是一种安全性相对较高的营养
物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多,高血压、心脏病等患者,食用白色食物会更好。
黑色食物养肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物可补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高,它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。
夏季养生首重清心养心 养心食疗粥先行
夏季养心三原则1、清火。夏季养心先清火,“灭火”也要分人群、分类型。夏季养心三字经养心阳:心阳虚是心气虚的发展,是心脏功能减弱的一种表现。同时服用西洋参或饮用黄芪泡水,缓解心阳虚症状。养心食疗粥先行夏季可以熬碗酸枣仁粥。全方三味药共用,可清心火、养心阴、宁心神、止口渴、健脾胃。
养心安神5款汤,养心安神古有妙方,5款养心安神食谱,夏季养心的3个小方法
一、养心安神5款汤神经衰弱主要是由于长期精神过度紧张,心理矛盾过重,或生活长期无规律所致。主要表现为情绪不稳妥,失眠多梦,头昏头痛,注意力不集中,记忆力减退,以及植物神经功能紊乱等。神经衰病人,除了用药物治疗外,在秋季还需注意饮食宜忌,根据
养生先养心,养心八大禁
注重养生的人或许只是单一地讲究吃、穿、睡,总觉得已经面面俱到了,但如果心理姿态不对也会影响养生的效果,想要健康养生,一定要戒除以下几种心理,一起来学习一下吧!养心八大禁欲望无限。如果私心过重不但会影响正常的人际交往,还是影响身体的健康,是养生之道是不可取的。
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