夏季食用菜瓜清热利尿解渴除烦
BY：Eranthe 2024-07-05 01:45:08 580 ℃
菜瓜是一种蔬菜，也是一种瓜果。菜瓜吃起来非常清甜，是夏季消暑的极佳蔬菜，菜瓜可以凉拌吃，也可以直接吃，菜瓜中的丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C非常有利于人的身体健康。
夏季食用菜瓜清热利尿解渴除烦
菜瓜是葫芦科植物，菜瓜的果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。菜瓜一般在我国的中部和背部地区生长比较多。菜瓜是一般大众蔬菜瓜果，可生吃，菜瓜一般是长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。那么菜瓜有什么食用价值呢?我们一起来看一下。
菜瓜可以清热解毒
暑热天气吃菜瓜可以清热解毒，菜瓜还具有显著地消炎作用，不管是内服食用的果肉，还是将菜瓜的果皮敷在患处，都可以有效地缓解一些肿痛，还能抑制肝火旺盛、虚火上升的症状，是一种清热解毒的瓜果。经常内热上火的人们不妨试一试经常食用菜瓜哦。
菜瓜营养价值丰富
夏季吃菜瓜可以很好的为我们的身体补充氨基酸等营养物质，菜瓜中富含果糖、葡萄糖，可以满足人类对于糖类的摄取，又不会对血糖产生什么负面的影响。而且菜瓜中的氨基酸含量也十分多，在一些瓜果中也比较少见。而氨基酸与我们的生命活动息息相关，是每个人都不可或缺的一种物质。
菜瓜具有收敛作用
夏季吃菜瓜可以帮助止血凉血，菜瓜的另一个功效与作用就是它能够止血凉血，食用之后可以更好地发挥它的收敛作用，对于出血不止或者咯血的患者来说，食用菜瓜无疑可以显著改善当前的症状，从根本入手，根治身体出现的这类疾病，你值得拥有哦。
菜瓜是非常适合人们食用的蔬菜，尤其适合在夏季食用，夏季天气炎热的时候，人们经常心烦气躁、闷热不舒服，吃菜瓜可以清热去火，利尿除烦，是人们非常好的消暑食品。但是，由于菜瓜是寒性的食品，所以非常不适合脾胃气虚的人食用。
发菜炒丝瓜——清热利尿清热解毒
发菜的食用方法有很多，来看看发菜炒丝瓜的做法吧，可以有清热利尿的作用。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守，肠风痔漏等病症。发菜炒丝瓜具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗。发菜炒丝瓜可以有祛痰的作用，对于滋补解毒有好处，还可以有清热去火的作用，适合三高人群食用，而且也可以有预防动脉硬化的作用。
想清热利尿就去吃清炒苜蓿
材料：苜蓿250克，食盐、鸡精、食用油各适量做法：将苜蓿摘嫩叶，洗净，锅内放油，放入苜蓿翻炒，加少许水，翻炒片刻，加入盐调味即可。
清凉绿豆糕：清热消暑，利尿消肿
绿豆放入高压锅，加入适量清水，上火压8分钟，离火放气。绿豆拐入盆中，加入白糖和面粉，搅拌成稠糊状，待用。大厨提示使用高压锅压制绿豆，既省燃气，又能减少操作时间。捞出的绿豆必须把水沥净，否则会影响下一步的操作。煮绿豆的水不要弃去，应放入冰箱镇凉作冷饮，非常解暑。营养专家提示绿豆是入们喜食的豆类之一，尤为夏令所常用，它不仅作为食物，而且也是相国医学中一种良好的清热解毒中药，它通行十二经络，苦解诸毒，为清凉止渴要药。将其做成清凉的绿豆糕，能起到醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容的作用。
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