牡蛎是一种常见的海鲜类的食材,它的价格相对比较低,而且营养价值高,吃法也多。特别是在沿海地区的人们经常会吃到新鲜的牡蛎哦。如何食用呢,今天介绍好吃的牡蛎豆腐羹的做法。
牡蛎豆腐羹所需材料
主要食材牡蛎肉、豆腐、鸡蛋、韭菜
牡蛎豆腐羹的做法
1、牡蛎肉洗净;豆腐洗净,切成细丝;韭菜洗净,切末;鸡蛋打入碗中备用。
2、净锅上火倒入花生油,炝香葱,倒入高汤,下入牡蛎肉、豆腐丝,调入盐煲至入味,再下入韭菜末、鸡蛋,淋入香油即可。
牡蛎豆腐羹的功效与作用
牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。蛋白质、多种维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜丰富。这道汤品具有增强食欲的作用,而且还可以助消化哦,滋补身心,活血养血哦,是很健康的一种养生食谱,美容养颜,健脑益智,适合各类的人群食用呢。
牡蛎豆腐羹的具体的做法和它的营养价值的,大家都了解了吧,食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到增进食欲助消化滋养补虚。促进生长的作用,所以大家可以放心食用。
豆腐食疗方增进食欲又抗癌
可别小看一小块豆腐,里面的微量元素多样,优质蛋白丰富,人体吸收又高效,是众多食物中的养生佳品。相信大家都听过“豆腐西施”这个词,豆腐有没有美容养颜的功效有待考证,但一定的美肤作用还是有的。不仅如此,豆腐还有增进食欲、生津润燥的功效,故合理用之还可以治疗许多疾病,甚至其含有的一些成分还可以抗癌。现在就
麻婆豆腐——保护血管增进食欲
麻婆豆腐的材料豆腐、郫县辣酱40克、豆豉20克、辣椒面5克、酱油30ml、蒜苗50克、鸡精3克、花椒面。麻婆豆腐作为家常菜的一种,吃起来的味道首先非常好,而且我们吃麻婆豆腐还可以很好的补充营养,特别是可以帮助我们促进血管的健康,而且我们吃麻婆豆腐还可以很好的增强食欲,所以说是很适合大家在平时去吃的美味食物。
洋葱豆腐粥--增食欲促进发育
洋葱的食用率高,可以当配菜,食用方法也比较多,来看看洋葱豆腐粥的做法,可以有促进生长发育的效果。洋葱豆腐粥的功效与作用豆腐可以增进食欲,对牙齿、骨骼的生长发育颇为有益。洋葱豆腐粥的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,其实洋葱豆腐粥的好处不止是它的营养物质多,同时也可以起到预防疾病的作用,对于出现的食欲不振,消化不良的情况有调理和改善的作用,这样的食谱不妨经常吃,对健康有好处。
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