龙牙豆大家都吃过吗,是一种很常见的豆类的食材,也叫四季豆,它的营养物质丰富,可以补充丰富的维生素和纤维素,可以有促进食欲的作用,你知道龙牙豆的做法吗,下面就来教你几种常见的龙牙豆的做法吧,让你的餐桌更加的丰富多彩。
肉条炒龙牙豆
1、龙牙豆去筋、洗净、切段
2、瘦肉用平刀法,拉成厚肉片
3、将厚肉片切成肉条
4、切好肉条用盐、糖、生抽、生粉、清水拌匀,再加生油拌匀,放在一边腌制
5、炒锅加水烧滚,放入少量盐后,再放龙牙豆滚熟
6、将滚熟的龙牙豆,捞起过冷水后滤干水份
7、倒去锅中的热水后并抹干,倒入生油烧滚后,用疏筛装好肉条放入滚油中炸
8、炸至八成熟时起滤去油水
9、把热油装好,剩下余油继续生火起锅,放入姜蒜爆炒
10、姜蒜爆炒后,继续放肉条翻炒并洒上料酒
11、放肉条翻炒后,加入熟龙牙豆、盐、糖、鸡粉、洒少量清水炒匀即可上碟食
酱爆龙牙豆
龙牙豆500g、XO酱2小勺、少许酱油、少许鸡粉
酱爆龙牙豆的做法
1.把龙牙豆处理下,把掰头掰尾,切成段;
2.烧开水,把龙牙豆过一下开水;
3.把酱油,鸡粉及XO酱混合搅拌;
4.烧锅下油,爆炒龙牙豆,然后酱料倒入,再翻炒一下;OK搞定
龙牙豆的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等,还含钙、铁、钾等矿物质元素。龙牙豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高体自身的免疫力,增加抗病能力。龙牙豆和猪肉一起吃,可以有很好的滋阴的功能,对于提高体质补气血有帮助,还可以有很好的促进代谢的效果。
关于几种龙牙豆的做法,你学会了吗,可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以增强体质和食欲,对于身体虚弱的人群来说有调理的作用,大家不妨试试,很有营养的哦。对于促进代谢和润肠通便有帮助,赶紧行动吧。
几种炒龙牙豆的做法介绍
龙牙豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高体自身的免疫力,增加抗病能力。龙牙豆和猪肉一起吃,可以有很好的滋阴的功能,对于提高体质补气血有帮助,还可以有很好的促进代谢的效果。关于几种龙牙豆的做法,你学会了吗,可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以增强体质和食欲,对于身体虚弱的人群来说有调理的作用,大家不妨试试,很有营养的哦。
扁豆的几种做法,扁豆的功效介绍
一、扁豆中药的属性扁豆学名:Lablabpurpureus(Linn.)Sweet异名白扁豆,藊豆(《唐本草》),南扁豆(《滇南本草》),沿篱豆、蛾眉豆(《纲目》),凉衍豆(《本草乘雅半偈》),羊眼豆(《药品化义》),膨皮豆(《广州植物志》
介绍几种炒猪舌的做法
功效:云南小瓜炒猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效通过上面的这些介绍,我们可以知道了,我们在生活中炒猪舌的方法也是非常多的哦,不管是爆炒猪舌还是云南小瓜炒猪舌,做法都是非常简单的,并且味道还非常的好吃哦,对于我们人体的保健和养生也非常的有帮助,所以我们可以经常自己做着吃的哦。
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