儿科主任医生为您解答宝宝喂奶粉相关疑问！

儿科主任医生为您解答宝宝喂奶粉相关疑问！知识人工喂养其实就是除母乳其它喂养方式。比如吃奶粉及一些乳制品。相信在人工喂养你会有很多疑问。那么如何挑选奶制品？如何克服人工喂养的缺点呢？本期我们请到解放军附属第一医院新生儿疾病诊疗中心张雪峰主任来为我们解答。什么情况的孩子会需要人工喂养？0-6个月以内的婴儿由于各种原因不能进行母乳喂养，完全采用配方乳或其他奶制品喂养的方式，称为人工喂养。常见需要人工喂养的原因可以分为两个方面：1、婴儿的问题，如先天性乳糖代谢异常，喂奶后出现严重呕吐、腹泻、黄疸等症状，这种情况应停止母乳和配方奶喂养。2、母体原因导致不能哺乳的情况有细菌或病毒感染传染期如肺结核肝炎等、如甲亢等需长期吃药的慢性病、接触过反射或有毒物品、心功能、肾功能衰竭的患者、严重精神病患者，以上这些情况都不建议妈妈对婴儿进行母乳喂养。用于人工喂养的乳制品与母乳有什么差异？母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品，使其营养价值尽量接近母乳，但始终无法取代母乳的地位。主要区别有：1、蛋白质：在人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。乳白蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝块小，利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白，在婴儿胃中容易结成硬块，不易消化，且可使大便干燥。2、氨基酸：人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合，在消化过程中起重要作用，它可维持细胞的稳定性。3、乳糖：母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖，能间接促进大肠杆菌的生长。另外，乙型乳糖还有助于钙的吸收。4、脂肪：母乳中脂肪球少，且含多种消 化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。5、微量元素：母乳中锌的吸收率可达59.2%，而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%，而牛奶中铁的吸收率为13%。此外，母乳中还有丰富的铜，对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。因此，由于这些差异，人乳是婴儿的理想食品，非正常情况下，应大力提倡母乳喂养。人工喂养的缺点是什么？能否完全代替母乳？人工喂养的缺点主要表现在：1、易污染：通常使用的奶瓶、奶头易遭外界污染，容易引起小儿肠道感染2、营养素不全面、不均衡：人乳与常用兽乳营养成分比较见下表，牛乳所含的蛋白质、脂肪、糖的质量比母乳差，其中蛋白质以酪蛋白为主，不易消化吸收，脂肪多为饱和脂肪酸，糖含量较低，且多为甲型乳糖，某些维生素和微量元素含量较少3、牛乳中钙、磷含量过高且比例不当：婴儿摄入过量钙、磷会加重肾排泄负荷，钙磷比例不当又影响钙的吸收和利用，使小儿易患佝偻病4、牛乳缺乏多种免疫物质：小儿不能获免疫力，使小儿肠道、呼吸道等感染性疾病发病增高5、过敏：人工喂养易发生过敏机率。如果特殊情况下选择的配方奶应尽量接近母乳的成分，否则会造成婴儿的吸收不好，造成营养不良；或者矿物质含量较多，增加了婴儿肾脏的溶质负荷，对婴儿肾脏造成潜在损害的情况。如何选择合适的配方奶?配方奶粉的种类的有哪些？配方奶粉为了更接近母乳通常调整了酪蛋白/乳清蛋白、饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的含量，另外添加了微量元素、维生素、氨基酸或其他“有益”的成份。然后跟据不同年龄小儿的生理特点和对营养素的要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素还会进行调整，以满足孩子不同发育阶段的需求。这就是市面上买奶粉会分段的原因。另外还有一些特殊的奶粉种类，如去乳糖的配方奶粉、水解蛋白奶粉、早产儿配方奶粉等。配方奶粉哪些成分益于宝宝？近年来营养师们都在研究母乳的成分改善奶粉的配方，让宝宝对营养得以充分吸收，有效促进身体机能发育。如活性益智配方奶粉中的两大活性吸收因子，其乳� �蛋白：酪蛋白（60：40）模拟母乳配比有效促进宝宝对蛋白质的消化吸收，而CPP则促进矿物质的吸收，有助于提高免疫力。当然在活性益智配方奶粉中，活性益智成分能够有助于脑细胞发育，对宝宝的脑部发育黄金期起着重要作用，其协智因子（DHA、ARA）、智慧因子（亚油酸、α亚麻酸）、锁智因子（胆碱、牛磺酸、叶酸、肌醇）协同作用，让宝宝的营养素保持平衡，有助于促进脑细胞发育。妈妈们在挑选奶粉时，可留意配方上的营养元素名称及含量标识，挑选合适宝宝的优质奶粉。12/2页下一页