胡萝卜配鱿鱼,春季养生还美味早春
BY：Kiran 2024-10-11 01:22:13 865 ℃
春季的养肝很重要，因此，朋友们都在找寻一些方法来进行养生，对于养肝，我们需要从生活的作息和日常的饮食同时着手才能达到最好的效果，而在春季有很多不错的蔬菜对于养肝护肝有很不错的作用。
春季宜多吃养肝护肝、滋补肝肾的食物，胡萝卜就是其中一种。有的小朋友不喜欢胡萝卜的味道，炒胡萝卜前先用水煮一会儿，这样炒出来的胡萝卜味道会甜很多。再有就是，尽量将胡萝卜切小一点，烹煮后会更入味哟!
烹制材料
烹制方法
1 鱿鱼切成花片，放蚝油和料酒抓匀后，倒入一勺色拉油拌匀腌制。
2 胡萝卜去皮切片;西兰花浸洗干净，切成小朵，锅中水烧开后，焯水两分钟。
3 焯好的西兰花捞出，过凉水后沥干备用。
4 锅烧热放油，油烧热倒入胡萝卜片小火煸炒透，倒入腌制好的鱿鱼，翻炒几下倒些料酒，炒至鱿鱼卷曲。
5 倒入焯过水的西兰花，加少量盐和鸡精炒均匀，西兰花挂上汤汁即可出锅。
胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，并防治高血压。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。
胡萝卜能生吃吗？胡萝卜生吃有营养价值吗
胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。如生食胡萝卜，就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。生活中存在一些食用胡萝卜的误区，会使人们在饮食中不能吸收胡萝卜中的营养。
冬季胡萝卜养生可选胡萝卜汁隆冬
冬季时候我们最喜欢吃的一道美食就是就是火锅，吃的时候觉得暖暖的味道还很好。大家都知道在吃火锅的时候，一定要吃上一些萝卜，这样可预防上火。冬季时候我们很多人会选择萝卜来滋补，但是冬季吃胡萝卜养生吃法要讲究。1、选颜色深的胡萝卜胡萝卜的颜色越深
胡萝卜生吃还是熟吃好？胡萝卜怎么吃最有营养
每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。胡萝卜中所含的胡萝卜素易被酸性物质破坏，因此烹调时不要加醋。胡萝卜怎么吃最营养？胡萝卜生吃有营养价值吗孕妇能吃胡萝卜吗？胡萝卜的食用禁忌
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