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喝碳酸饮料维持不了你正常的新陈代谢,那光吃水果呢?维生素的确丰富,但令你皮肤光滑细腻、头发亮泽飘逸的蛋白质、钙和铁又在哪儿呢?不用着急,其实早就有令你健康美丽的妙法了,它会是什么呢?答案是:
芒果、草莓、香橙、菠萝……这些令人一听到名字便联想到可口与健康的缤纷水果,一经与海鲜、肉类的奇妙搭配,果香与菜香融为一体,不仅令你胃口大开、唇齿留香,同时具有滋阴、祛火的功效,甚至能起到美容、健身的作用呢。当美味与健康相约,你还能拒绝什么呢?
主料:
菠萝1只,
白果100g,
蟹柳80g。
柠檬汁150g。
制作方法:
1.
将菠萝削干净,切成三段,做成杯形,备用;
2.
把
白果去皮,蟹柳切成丁,打焯备用;
3.
起锅加入
柠檬汁,最后倒入白果、蟹柳翻炒,放上菠萝杯上即可。
特点:
此菜式富含纤维素、Vc、
蛋白质及丰富钙质。具有滋阴、
养颜、去痰、消脂的功效。
金银盏
主料:
生
咸蛋黄8只,
节瓜3条。
调料:
五香粉,
味精,二汤200g,
生粉10g,
老抽5g。
制作方法:
1.
将
节瓜去皮,切成环形,酿上咸
蛋黄,蒸熟;
2.
起锅把二汤倒入锅内,调味勾芡淋上盏即可。
特点:
节瓜富含纤维素,节瓜与
咸蛋黄合炒,能降低
蛋黄中的
脂肪,以达到美味
瘦身的效果。适合秋季解燥食用。
主料:
鲜橙3个,
虾仁100g。
调料:
柠檬汁150g。
制作方法:
1.
将鲜橙1开为2,将橙肉挖起,用
开水浸熟备用;
2.
将
虾仁在背开刀打焯拉油;
3.
起锅把
柠檬汁注入锅内,加入虾仁拌好,倒入橙上面即可。
特点:
西施橙含有
蛋白质、纤维素、Vc、钙、
磷等多种元素。虾则是高钙低脂类食物,所以是
减肥的最佳食物。橙
炒虾仁,能降低虾仁腥味,并起到增鲜、开胃的作用。
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