吃熟甘薯好处多
BY：Erin 2024-08-16 10:52:39 886 ℃
在所有的抗癌食品中，甘薯排名第一。甘薯既是佳肴又是良药，甘薯成为蔬菜中的抗癌细胞的冠军菜，得益于它的膳食纤维和它众多抑制癌细胞的成分，如去氢表雄酮，它可以抑制乳腺癌和结肠癌的发生。膳食纤维素被称为肠道的清洁工，它就像一把小刷子，清洗肠道内的垃圾和废物，促进肠道蠕动，减少致癌物在肠道的停留时间。
甘薯纤维素和果胶增加了粪便量，短了粪便在大肠内存留的时间，稀释了致癌物，更重要的是粘走了肠内其他致癌物，从而降低肠癌的发病危险。研究证实，一个约100克重的甘薯可提供人体每天所需维生素A两倍的量，每天所需维生素C1/3的量和约50微克的叶酸，特别是熟甘薯的抑癌率略高于生甘薯，因为甘薯做熟后淀粉会发生变化，与生吃相比可增加约40%的膳食纤维。
小细节：
甘薯一次吃50-100克为佳，过量会引起腹张、烧心、泛酸、疼等，也可与青菜、萝卜同吃。甘薯真皮中含有较多的长寿物质--去氢表雄酮 较高，所以食用时不要去皮。甘薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜过多食用。
吃熟甘薯好处多
甘薯既是佳肴又是良药，甘薯成为蔬菜中的抗癌细胞的冠军菜，得益于它的膳食纤维和它众多抑制癌细胞的成分，如去氢表雄酮，它可以抑制乳腺癌和结肠癌的发生。甘薯真皮中含有较多的长寿物质--去氢表雄酮较高，所以食用时不要去皮。甘薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜过多食用。
冬季吃红薯的好处 经常吃红薯好处多多
冬季吃红薯的好处红薯是秋天的应季食物，既健康又美味。红薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补。便秘的人，可以常吃煮红薯；而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。白皮白心的红薯，对皮肤特别好。红皮红心的红薯，营养就更好了。红薯叶不仅好吃，还有很多功效。
冬天吃红薯的好处 寒冬适当吃红薯益处多多
6、保护关节秋冬寒冷，腿部不注意保暖或致寒腿，这时建议多吃点红薯，因为红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
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