小花胶怎么炖

小花胶对女性来说是比较熟悉的，因为小花胶的滋补效果是很强的，所以在平时很多人对小花胶都爱吃，可以帮助女性朋友们起到美容养颜的效果，所以说小花胶还是很值得推荐给大家在平时吃的，那么具体来说小花胶应该如何炖着吃，一起跟着苹果绿养生网来看看吧。

小花胶怎么炖

小花胶炖着吃是非常好的，首先推荐的就是花胶排骨汤，需要把小花胶放到水中浸泡，然后我们再用姜葱水，继续煲上大概半个小时的时间，之后我们取出来过一下冷水，切成小块。排骨也需要洗干净焯水，在锅中加入适量的清水，烧开之后再加入全部食材，煲滚之后转成小火继续煲大概三个小时，出锅之前我们在其中加盐调味就可以了。

人参花胶鸡汤也是不错的小花胶吃法，需要我们把小花胶切成小块，过一下冷水，浸泡一晚上。锅放冷水烧开，把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净之后。需要我们把人参切成小块，然后和枸杞、花胶一起放到炖盅里面就可以了，还需要加入适量的水到锅中，盖上盖子之后直接放到炖锅里面开始加热，小火炖上四五个小时就制作完成了。

小花胶炖什么好

小花胶炖着吃是很适合的，而且味道也非常好，首先推荐大家的就是香菇，需要我们把小花胶在冷水中浸泡上一个小时，之后捞出来放到锅中，倒入清水，还需要加入姜片和葱段，一起炖上大概一个小时，等到小花胶变软了就可以捞出来，切成薄片，同时香菇需要泡软去掉蒂。准备好炖锅，在其中依次放上小花胶，香菇，再加入盐、味精和白糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。

用小花胶搭配上乌鸡一起炖着吃也是非常好的选择，需要我们把花胶放到清水中浸泡一晚上。然后倒掉其中的水。在锅中放上清中之后需要我们把姜片烧开，之前泡发好的花胶需要放进去，煮上大概二十分钟就可以捞出来，过一下冷水洗干净。我们把香菇用温水直接泡发，乌鸡切成块之后洗干净，在锅中放水，再加上姜片烧开，之后我们把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水洗干净，之后我们把乌鸡，香菇还有小花胶一起放到砂锅中，再加上几片姜片，大火炖五个小时，出锅前加入一些盐调味就可以了。

小花胶炖多久比较好

小花胶炖的时候，需要大概半个小时以上的时间，这样小花胶才能完全炖熟，不过在炖汤的时候，一般来说是不能超过一个小时的，如果炖的太久，这时候汤里面是会产生大量的嘌呤物质，对于血糖高的人来说不适合吃，所以可以隔水炖� ��花胶，这样是比较健康的吃法。

小花胶的功效与作用

小花胶的食疗功效是很强的，首先小花胶吃了之后，可以起到不错的补肾益精、滋养筋脉功效，而且我们吃小花胶，是可以帮助人体治疗肾虚滑精、腰膝酸软的问题，如果我们存在有身体虚弱的情况，那么选择吃小花胶也是可以帮助缓解的，效果还是很强的，因为小花胶的营养价值是非常高的，其中的蛋白质很丰富，尤其是其中最主要的成分属于高级胶原蛋白，其中还有多种维生素的存在，尤其是李曼的钙、锌、铁、硒等，这些微量元素都是非常丰富的。再加上其中的蛋白质含量也非常高，这些都是我们人体很需要的，所以说吃小花胶还是很健康的，其中的蛋白质不仅丰富，而且脂肪是非常少的，所以吃小花胶对我们健康很有好处，可以帮助我们起到不错的滋补效果，属于一种高蛋白、低脂肪的食物。因为小花胶中含有大量的蛋白质，还有胶质、磷质以及钙质的存在，对女性来说很适合吃，对我们身体有不错的滋补效果，而且还可以发挥出滋阴养颜，补肾强身的效果。如果有腰膝酸软、身体虚弱的问题，那么吃小花胶就可以帮助我们缓解身体的不适。

小花胶是非常滋补的一种食物，美容养颜的效果很强，在平时很多人对小花胶都喜爱，特别是女性朋友们对小花胶比较关注，可以起到很强的美容养颜效果，上面推荐了炖小花胶的吃法，学会了之后就可以让我们更好的去吃美味的小花胶。