现在越来越多的人身体都属于亚健康状态,由于长时间的工作忙碌,常常属于高度紧张的状态,更是让人感觉睡眠不足,这长时间没有得到有效调理,这样就身体出现亚健康状态。现在人们解决亚健康状态,可以通过饮食方式进行调理,也是可以远离的。其中养生必选的食物之一就是莲藕,莲藕的营养价值是非常高。我们来具体了解莲藕它具有哪些健康好处。
莲藕能起到滋阴补血的作用,而且它具有多种的食疗效果,现在通过科学进行分析,分析莲藕当中是含有大量的铁质,具有很好的补血作用。除了他富含铁质之外,同时也是富含丰富的维生素C、抗氧化物、多糖和多酚类等等,这些都可以起到保护人体健康的作用,更是人体不可或缺的营养成分。
以中医来说,生熟藕各具不同效果,莲藕生吃性味甘寒,可清热凉血;煮熟后性味温平,有助健脾胃,《本草纲目》称为“灵根”,无论是生吃莲藕还是熟吃莲藕,都对身体健康有好处,但不同的吃法它给身体健康的好处不同。比如莲藕生食可清热、止血、散瘀,适用于经常口干舌燥和火气大的人。同时,生吃莲藕对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张,生藕汁也有安神作用。而熟吃莲藕则有健脾胃功效,很适合老人、小孩补养身体。
综上所述,莲藕它是属于淀粉类食物,对患有糖尿病的病人是不适合吃的,同时莲藕也是富含丰富的纤维素,对于出现便秘的人适当吃莲藕也才能加快肠胃的蠕动。但是也需要注意,有肠胃不好的人就不要吃莲藕,尤其是生吃莲藕是容易加重肠胃,而且患胃溃疡和容易胀气的人也是不宜吃。
莲藕的营养价值及吃法,莲藕的养生功效
一、莲藕有哪些营养莲藕的营养价值莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,维生素C、胡萝卜素、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2等维生素,钙、磷、铁等矿物质,以及膳食纤维等营养成分,不但有很高的食用价值,而且药用价
秋季养生多吃莲藕,盘点莲藕的营养功效秋
秋天来了,正是新鲜莲藕开始上市的时候,这个时候我们吃到的莲藕往往是最新鲜的。莲藕富含钙磷等无机盐,易于消化,特别适合滋补人体。莲藕的生熟不同莲藕的功效也有所不同,不同的人吃莲藕获得效用也不尽相同,下面就随着大厨艺小编来了解一下莲藕吧!莲藕营
莲藕的养生功效,经期能吃莲藕吗
一、吃莲藕的好处营养成分每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。营养分析1.清热凉血
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