黑木耳胡萝卜有约
BY：Olga 2024-07-04 20:50:20 1799 ℃
功效：
黑木耳性平味甘，含有人体所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分，可抑制血小板凝集，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉硬化、心脑血管颇为有益并有一定的抗癌和化解结石的作用，且含铁量高，有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。而其所含有的多糖成分具有显著的降低血糖、调节血糖的功效，是优质的高钾食物，对糖尿病合并高血压有较好的辅助治疗作用。
胡萝卜性平味甘，富含B族维生素、视黄醇和胡萝卜素，常吃不仅能降低血糖，还可防治糖尿病并发症，如高血压、视网膜损伤等症。所以，糖尿病患者应多吃胡萝卜。
做法：
1、将胡萝卜、水发黑木耳、两三个蒜瓣准备好
2、将胡萝卜切成薄片，黑木耳撕成小块
3、炒锅倒入植物油至七成熟，放入切好的蒜瓣
4、炸半熟放入胡萝卜、黑木耳
5、大概炒10分钟熟了便可装盘食用
爱心小提示：
1、胡萝卜每天60克为宜，大概一根胡萝卜，食用时最好不要削皮，因为胡萝卜素主要存于皮下，最好用油炒熟，以利于吸收
2、饮酒者不宜吃胡萝卜，胡罗卜素与酒精一起进入体内会在肝脏中产生毒素，导致肝细胞损害。
3、水发木耳每天15克为宜，烹调前宜用温水泡发
黑木耳胡萝卜有约
木耳、胡萝卜夏季相约原料：水发木耳50克胡萝卜250克配料：蒜瓣盐鸡精植物油4克功效：黑木耳性平味甘，含有人体所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分，可抑制血小板凝集，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉硬化、心脑血管颇为有益并有一
炝黑木耳胡萝卜腐竹——排毒强身
炝黑木耳胡萝卜腐竹食材主料：腐竹半斤，黑木耳2两、胡萝卜1两调料：食盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、植物油、白砂糖各少许1、先要将腐竹和黑木耳事先泡好，将腐竹清洗干净切成斜段，然后把胡萝卜、葱、姜、蒜清洗干净后均切成片。这时，把腐竹、木耳、胡萝卜依次倒入锅中进行翻炒，直到将各种食材翻炒均匀。
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