荷兰豆一直是人们所喜欢的一种食材,而且价格便宜,一年四季都可以吃的到,可以煮粥啊或者是清炒,都是不错的选择,可以清热去火,适合夏季食用,夏季如何吃荷兰豆呢,今天推荐荷兰豆炒田螺的做法。
荷兰豆炒田螺所需材料
主要食材荷兰豆、田螺肉、青椒、胡萝卜、料酒、酱油、醋、盐、味精、淀粉
荷兰豆炒田螺的做法
1、田螺洗净,切片;荷兰豆洗净,去老筋,切段,入沸水焯熟,捞出摆盘。
2、锅放油烧热,下田螺片,烹入料酒,加酱油、盐翻炒。
3、加味精调味,水淀粉勾芡,放在荷兰豆上即可。
荷兰豆炒田螺的功效与作用
荷兰豆炒田螺是小编非常喜欢的一道菜,荷兰豆油绿爽口、田螺肉Q感十足,再配上青椒的辣和胡萝卜的颜色,给人不管是在味觉和视觉上都有一个不小冲击,强烈推荐哦。田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。这道菜搭配好,而且色香味俱全的哦,还可以有效的调理肠胃,对于润肠通便是有很好的作用的,而且还可以清热去火的哦,适合夏季食用哦,很有营养,大家不妨试试。
荷兰豆炒田螺的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,口感丰富清热解暑适合夏季,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧。
荷兰豆炒田螺——清热明目解暑止渴
荷兰豆炒田螺的功效与作用田螺中含有的蛋白质多,具有提高代谢率的作用,而且也有药用的功效。具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。荷兰豆炒田螺的制作很简单,而且营养物质比较高,可以起到提高人体免疫力的作用,经常吃的话可以强身健体,而且也可以有补虚劳的作用,对于养胃助消化来说有好处,是不错的清热解毒去火的食谱类型。
荷兰豆炒田螺——清热解暑适合夏季
荷兰豆一直是人们所喜欢的一种食材,而且价格便宜,一年四季都可以吃的到,可以煮粥啊或者是清炒,都是不错的选择,可以清热去火,适合夏季食用,夏季如何吃荷兰豆呢,今天推荐荷兰豆炒田螺的做法。荷兰豆炒田螺的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,口感丰富清热解暑适合夏季,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧。
冬瓜荷叶绿豆汤解暑清热
在广东珠三角一带,民间用于消暑的汤饮首先是冬瓜,每逢大小暑、三伏天和炎热时,几乎家家户户都会煲冬瓜荷叶汤。因为冬瓜皮和冬瓜籽都是清热利水的中药材。荷叶要用鲜的,不但清鲜,荷香更具解暑之力。今年暑热猖獗,宜配以清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的绿豆。材料:老冬瓜1000克、鲜荷叶1/4块、绿豆100克、陈皮1/4个、生姜3片。
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