胆结石是一种常见的多发病,它包括胆囊结石、肝内胆管结石、胆总管结石,患有胆结石之后饮食方面要特别注意,那么胆结石不能吃什么呢?下面为大家总结了十种食物,一起来了解一下吧。
患有胆结石的患者日常要注意对于动物肝脏、心、脑以及蛋黄还有巧克力等等,都是不能吃的,这些食物含胆固醇高容易加重病情。
比如咖啡、浓茶、酒、辣椒、芥末、烟等都容易加重胆汁的排量。患有胆结石的人对这类食物不好消化,吃多了只会加重病情。
如肥肉、猪油,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。
胆结石患者要忌烟酒以及咖啡,这类食物食用之后会造成胃酸过多,胆囊受到刺激就会剧烈的收缩造成痉挛绞痛等等。
胆结石患者也不能吃容易产气的食物,比如豆类、韭菜、芹菜、以及红薯,会促进胆囊素的生成,增强了胆囊收缩,从而加重了病情,让患者有疼痛感。
胆结石患者也不能吃过酸的食物,比如山楂话梅以及醋等会对胃肠道带来刺激,增强了胆囊收缩力,从而诱发胆绞痛。另外要少喝牛奶,因为牛奶里面有大量的脂肪,脂肪消化时必须有胆汁参与,这样会加重胆囊负担。
不要吃带碱性的水果,如柿子。因为柿子中含的成分,是最容易导致患上胆结石疾病的元凶。特别是在空腹时食用柿子,因为柿子中的成分和自己身体里的胃酸一凝结就会形成结石。
吃过冷过烫的食物会引起胆道括约肌痉挛,引起胆囊区域有明显的疼痛感,尽量选择温热的食物,有利于胆道壁和胆道口肌肉松弛,帮助胆汁正常排出。
比如奶油糖果及巧克力,因为糖分会刺激胰岛素,大量的分泌增加了胆固醇,当胆汁里面的胆固醇处于饱和状态时就会加重胆结石。
比如油条、油饼、和炸鸡等,里面含有大量的脂肪,经过高温油炸之后会产生丙烯酸,会引起胆囊痉挛,对胆道带来一定的刺激,从而引起绞痛感。
以上就是为大家介绍的胆结石不能吃十种食物相关内容,各位胆结石患者一定要记住哦,希望可以帮助到大家。
适当服些卵磷脂可有利于胆结石患者的康复。在此,小编希望患有胆结石的患者朋友能够有多警醒,为了身体的健康,要注意日常饮食习惯,把胆结石对身体的危害降到最低。长期口服避孕药物或绝经后用雌激素者,胆结石发病率增多。食物中脂肪和胆固醇含量过高,就会使胆汁中的胆固醇浓度增高,胆囊粘膜屏障减弱会促使结石的形成。
我国随着生活水平提高,胆囊结石发病已占胆石病的主要地位,且以胆固醇结石为主。绝经后用雌激素者,胆结石发病率增多。
胆囊结石阻塞胆囊以及胆管等胆道系统,引起感染,患者出现腹压痛、肌紧张等胆囊区的腹膜刺激征。长期患胆结石会导致胆汁的排泄更加困难,最后会直接导致胆结石患者出现胆汁肝硬化从而危及到我们的生命。胆结石也有癌变的可能,胆结石长期不治疗有肯能引起胆囊癌。
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