母鸡的保健食疗药膳推荐

母鸡做成的食疗药膳是很多的，不同的做法有着不同的功效。在我们生活中，很多人在感觉到体质虚弱或者出现一些病症时，都会选择用母鸡的饲料药膳进行滋补调理，效果确实很理想，下面小编将为大家推荐一些母鸡的保健食疗药膳方。

黑芝麻制鸡

原料：一只两斤重的母鸡，二两黑芝麻，姜汁、盐少许，八十克桂圆肉。

做法：先把母鸡宰杀洗净，用姜汁搽匀鸡肚，将洗净的黑芝麻和桂圆肉塞入鸡肚内。将鸡放入盅内，加入绍酒及水浸过鸡面，隔水炖3小时，食时放少许盐调味。

功效：食用黑芝麻制鸡可以补血滋阴，乌发健脾。尤其适合出现心肾虚弱，腰腿酸软，白发早生，夜间失眠，纳食不佳等病症的人食用。

金樱根炖鸡

原料：准备一百克金樱根，一只小母鸡。

做法：将金樱根洗净切碎。将母鸡开膛去内脏后洗净。将金樱根塞入腔内，再将整只鸡放入炖盅内，加米酒及少许水，隔水炖3小时左右，调味后即可食用。无金樱根时，以金樱子代替也可。

功效：金樱根炖鸡可以补虚固涩，用于辅助治疗男性遗精、滑精等病症，也可用于治疗小儿遗尿。

冬虫草炖鸡

原料：准备冬虫草12条，一只母鸡鸡，二十克火腿，姜、盐、绍酒各少许。

做法：先把母鸡宰杀洗净切成大块，把瘦肉切成较大的块状同时放入清水中用文火炖半小时，再放入绍酒炖2小时。冬虫草事先用水浸泡。将炖熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫草，盖上盅盖隔水炖2小时即可。

功效：食用冬虫草炖鸡可以补肾益肺，壮阳强阴，主治肺气不足，房事不济，阳痿不举，举而不坚，女性性冷，宫寒不孕，腰腿酸软，畏寒肢冷等，出现这些症状时可以选择服用本方进行调理。

通过服用上文介绍的这几道母鸡的食疗药膳方来进行滋补养生的话，效果是非常突出的，而且可以用于治疗一些病症，也比较有疗效，大家可以参照上文介绍的方法制作这些母鸡的食疗药膳方，但是为了确保其功效，一定要选择优质新鲜的母鸡肉。