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鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵***和蛋黄中的卵黄磷蛋***质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
发育脑及神经组织
鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;
鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
吃鹅蛋的功效好处有哪些_介绍鹅蛋的4种做法
一、鹅蛋怎么做鹅蛋的做法是怎样的呢?通常情况下很多妈妈都是油煎或水煮鹅蛋,油煎吃起来比较香,可提升妈妈的食欲,水煮比较方便,且蛋壳比较好剥,怕麻烦的妈妈可选择此后者,下面就介绍几种鹅蛋的做法,供大家参考。1、油煎荷包鹅蛋用料:鹅蛋1粒,酱油少许做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一
鹅蛋具有的功效,鹅蛋的药用价值鹅蛋具有什么样的功效鹅蛋的药用价值有哪些
一、鹅蛋具有什么样的功效可能在生活中,我们见到最多的就是鸡蛋和鸭蛋,但对于鹅蛋可能就没有见过了,更别说知道鹅蛋的功效与作用了。鹅蛋的功效与作用是很多的,主要有补中益气、清脑益智和去除胎毒的作用,所以对于一些小孩子想要提高大脑的开发,还需要在
鹅蛋具有的功效_鹅蛋的药用价值
去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好时期,要连续吃一星期或最后一月天天吃,可有效去除孕妇中胎儿的胎毒,营养价值极高。鹅蛋是家禽鹅生下的卵。
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鹅蛋
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