糖尿病患者该怎么吃 “无糖食品”真的不含糖吗
BY：Zahara 2024-08-15 00:48:23 954 ℃
“无糖食品”正确的名称应当是“未加蔗糖的食品”，因为目前市场上所出售的“无糖食品”中的食材原有的糖类成分依然存在。比如“无糖汤圆”“无糖蛋糕”也只是没有放入蔗糖的汤圆节蛋糕而已，做汤圆和蛋糕的面粉经过人体消化后，依然会分解成葡萄糖。又如“无糖奶粉”，只是未混有蔗糖，而奶粉中原有的乳糖并没有减少，乳糖经胃肠消化后仍可分解成半乳糖和葡萄糖。所以说，糖尿病患者不要一看到“无糖”二字就真认为是无糖食品，应当仔细看看食物外包装上的成分介绍。因为食物中的淀粉、奶中的乳糖，最终都将变成葡萄糖，所以“无糖食品”同样都是含糖的。
降糖食谱推荐
带鱼扒白菜
材料
白菜150克 带鱼500克，油、盐、葱、姜、蒜、酱油、花椒粉、料酒、白糖、味精、醋各适量
1、带鱼去内脏清洗干净，撒少许盐腌渍10分钟
2、白菜洗净撕成条，葱花、姜片、蒜片
3、热油锅，煎带鱼，放入葱花、姜片和蒜片炒出香味，放入料酒翻炒
4、放入适量花椒粉翻炒，再放入酱油调色，放入适量白糖、醋翻炒，加入适量清水
5、将白菜放入锅内再放入少许盐，盖盖，烧15分左右，待汤汁收得差不多时放入味精调味即可
小贴士
可将一部分白菜放在鱼的下面防止烧糊锅
功效
带鱼含有丰富的镁元素，不但利于降糖，而且对心血管系统有良好的保护作用 ，白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维。
糖尿病别迷信“无糖食品”
新华网重庆１１月７日专电（记者刘卫宏）重庆沙坪坝的王大妈患有糖尿病，因此长期食用“无糖食品”，本以为能有效控制血糖，但其血糖仍然居高不下。专家指出，糖尿病的食疗主要是控制食量，而不是糖量，如果过量食用“无糖食品”也会加重病情。６３岁的王大妈
无糖食品害苦糖尿病患者
选择无糖食品，不仅要看是否标注“无糖食品”字样，还要看其配料表。所谓无蔗糖只在食品里没添加白砂糖随后记者走访了几家大型超市，调查发现无糖食品的种类确实很多，有的超市甚至还专门开设了无糖、低糖食品的专柜，表面上看这些食品都是无糖的或者是低糖的
糖尿病患者如何挑选无糖食品
糖尿病患者不可随意吃糖，是因为极易吸收的糖会引起血糖的迅速升高，使受损的胰岛B细胞不堪重负，加重病情。所以很多的糖尿病的患者都是通过吃一些无糖食品来预防血糖过高的。下面我们就给大家说说如何挑选无糖食品。1、选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样，还要看其配料表，看该产品是用何种甜味剂代替了
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