更新时间:2024-07-26 00:33:42

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中风患者饮食禁忌

BY:Dianthe 2024-07-26 00:33:42 669 ℃

中风是常见的致残性疾病,该病严重时会导致患者瘫痪。因此,对于中风这种疾病,大家一定要抓住最佳的治疗时机,同时也要注意患者的饮食,以帮助患者更好的康复。那么,中风饮食有什么禁忌吗?看看专家的具体介绍吧。

中风患者的饮食禁忌

1、控制油脂摄取量

少吃油炸、油煎或油酥的食物,及猪皮鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。

2、少吃胆固醇含量高的食物

如内脏(脑、肝、腰子等)、肥肉蟹黄卵、鱼卵等。有胆固醇过高的人,则每周摄取的蛋黄,以不超过三个为原则。

3、控制的摄取

摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留,引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物,而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。

4、少饮用含有咖啡因的饮料

咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料,应适可而止。饮用时,应避免添加奶精,并少用糖。

5、减少食用高普林的食物

减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物,以避免尿酸过高。多喝水,也可以减低尿酸的浓度。

6、炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者

花生油菜籽油橄榄油等。

以上就是中风的饮食禁忌了,相信朋友们一定了解清楚了。如果家中有中风的病人的话,朋友们就要注意他们不适合吃这些食物了。希望上文的介绍对大家有所帮助。

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