花胶,就是鱼鳔风干之后的食材,也就是我们俗称的鱼肚或者鱼泡泡。花胶是一种非常有营养的水产类食材,其珍贵程度,不亚于燕窝和鱼翅。可想而知它的食用和营养价值了。而银耳,我们平时都很熟悉,也很容易买得到。银耳也叫丑耳,或者白耳,是一种含有特别丰富的胶原蛋白的食物。很多有养生意识的人,都会选择将银耳作为自己煲汤或者煮糖水的主要食材。
花胶:
是海“
八珍”之一,与
燕窝、
鱼翅齐名,素有“
海洋人参”之美誉。它含有丰富的
胶原蛋白,多种
维生素及
铁、
锌、
钙、
硒等
微量元素。
有饮食行家说,以前,老人家会留起一些花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。可见花胶的滋补效果不一般。
银耳:
富有天然特性胶质,加上它的
滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部
黄褐斑、
雀斑的功效。银耳是和种含
膳食纤维的
减肥食品,它的
膳食纤维可助胃
肠蠕动,减少
脂肪吸收。
冰糖银耳花胶汤的用料:
花胶一条;银耳;
冰糖;
生姜1、花胶用剪刀剪小段洗净后放在清水中浸泡一天;
2、银耳半朵,洗净泡好。
3、准备好的生姜,去皮洗净,跟之前的材料放在一起。
4、煲汤的材料全部放进锅中,加适量清水,煮开。
5、开锅前,将准备好的冰糖放进锅里,融化搅拌之后,这道冰糖银耳花胶汤就做好了。
花胶与银耳的结合,很明显,是双重的滋补,双重的营养,双重的胶原蛋白注入自己的肌肤。本篇,我们教大家做的这道冰糖银耳花胶羹,不仅是为了美容和营养,更是满足了我们的口腹之欲,吃进去一口,黏稠甜糯,真的太满足。
冰糖银耳_冰糖银耳怎么做
冰糖银耳怎么做银耳能够滋阴润肺,经常吃对身体很好,在夏天可以吃冰糖雪梨,但是冰糖雪梨应该怎么做呢?夏天少不了的糖水,冰糖银耳枸杞汤,做法简单。冰糖银耳枸杞糖水可以趁热喝,也可以放入冰箱冰凉之后喝,是一道受欢迎的糖水,做法也非常简单。首先把银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小块状备用。准备雪
冰糖银耳汤,冰糖银耳汤功效
冰糖银耳汤是我们经常食用的一种甜品,尤其是在夏季天气炎热的时候,一碗冰镇的冰糖银耳汤既能解馋,还能滋阴润肺,消暑降火,是一道具有食疗功效的美食。冰糖银耳汤适合一般人群食用,它对身体具有滋补的功效。反之是冰糖银耳汤却很难达到减肥效果。
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一、冰糖银耳汤的制作方法下面我们会在里面添加一些红枣或者是冰糖之类的那你喝过冰糖银耳汤吗它能起到祛火的作用吗我们一起去下文了解一下原料银耳、红枣、枸杞折叠编辑本段做法1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右2、浸泡过程中换一两次水,泡
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