饮食要适量食物吃多也会变毒药
BY：Fiona 2024-08-15 23:47:25 1062 ℃
所以提醒大家在食用红肉时，一定要注意进行高温处理，因为这样才能有效杀死里面的细菌和有害化学物质，防止患癌症的危险。
3、坚果
好处坚果含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素b、维生素e、硒、钙、镁、铜、磷和铁等，而且它还是蛋白质的植物来源之一。
另外，其富含纤维、不饱和脂肪酸和植物化学物质，能够降低胆固醇水平和患心脏疾病的危险。
坏处坚果属于高脂肪、高热量的食物，经常食用者容易引起肥胖。其中的草酸盐是造成肾结石的重要因素之一。
此外，坚果中存在致癌物质——黄曲霉毒素，专家建议坚果可以吃，但是要适量。
1、巧克力
好处巧克力中含有大量的抗氧化剂，而且还有丰富的高儿茶素和花青素等黄酮类化合物，对心血管疾病有很好的防护作用。
其还能引起冠状动脉血管扩张，改善冠状动脉血管功能，降低血小板的粘附性。此外，还有降血压的作用。
坏处巧克力是高脂肪、高热量、高糖的食物。其中还含有药理活性化合物（甲基黄嘌呤、生物胺和大麻般的脂肪酸）和咖啡因，就像大麻一样容易使人嗜吃成瘾。
另外，它还能引起偏头痛、胃灼热、肾结石等疾病，所以建议还是少吃为妙。
2、红肉
好处红肉中含有丰富的矿物质、蛋白质和维生素，包括铁、锌、维生素b、维生素d等，对身体健康大有裨益。
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