茶叶蛋美味但是有隐患,孕妇尽量不要吃
BY：Felcia 2024-07-17 14:27:55 1220 ℃
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。由于物美价廉，同时茶叶又有提神的作用，就更受人民群众的欢迎，但是我们常吃茶叶蛋其实也是存在一定的饮食问题的，下面我们就给大家说说常吃茶叶蛋的饮食隐患有哪些吧。
妨碍消化吸收：茶叶中含有大量的生物碱，如果单独饮用的话它是一种极为有效的抗氧化剂，可帮助人体有效起到抗衰老以及防癌的作用。但是如果与鸡蛋同时食用的话，这种生物碱就会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收。
致癌：通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做=亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。
易诱发贫血：专家提醒，在平时生活中应该尽量避免让孩子大量的食用茶叶蛋。这是由于长时间煮的茶叶蛋蛋黄多半呈灰绿色，这是因为蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁所致，而且这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用。如果孩子经常过量食用的话，就会影响人体对铁的吸收，从而诱发缺铁性贫血。
正是因为常吃茶叶蛋存在着上面的这些安全的隐患，所以孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒等人群，不宜食用茶叶蛋，以免引起身体的不适。
茶叶蛋味道不错 孕妇能否吃茶叶蛋
茶叶蛋是我们熟悉的一种食物，在平时大家会经常的吃到这样的小吃，吃起来的味道还是不错的，而且由于吃茶叶蛋的概念与喝茶的概念不同，并且，一般虽不建议孕妇喝茶，但孕妇偶尔喝点淡茶水是可以的，对于茶叶蛋来说，孕妇也是可以适量去吃一些的，这是我们要清楚的情况，而且由于鸡蛋可以提供孕妇所需的营养和蛋白，医生一般认为，孕妇应每天吃一个鸡蛋，至于做法并没有太大的局限。但水煮鸡蛋的营养价值是最高的，建议孕妇吃水煮鸡蛋，所以说虽然茶叶蛋味道好，但是为了孕妇的健康，还是应该尽量少的去吃茶叶蛋。
茶叶蛋制作方法,孕妇能不能吃茶叶蛋
一、茶叶蛋制作方法是什么样的五香茶叶蛋材料:鸡蛋,红茶包,桂皮,八角,香叶,盐,酱油做法:1将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟;2等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝;3再将鸡蛋放入锅中,加入足量清水,放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油;4用旺火烧开后改用中
茶叶蛋味道不错孕妇能否吃茶叶蛋
茶叶蛋是我们熟悉的一种食物，在平时大家会经常的吃到这样的小吃，吃起来的味道还是不错的，而且由于吃茶叶蛋的概念与喝茶的概念不同，并且，一般虽不建议孕妇喝茶，但孕妇偶尔喝点淡茶水是可以的，对于茶叶蛋来说，孕妇也是可以适量去吃一些的，这是我们要清楚的情况，而且由于鸡蛋可以提供孕妇所需的营养和蛋白，医生一般认为，孕妇应每天吃一个鸡蛋，至于做法并没有太大的局限。
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