减肥期间饮食相当重要,在瘦身的时候如何选择正确的饮食来搭配食谱呢?下面瘦身男女大厨艺小编就要为大家介绍的是三款海味瘦身汤,帮助大家品尝到美味的同时也不用担心体重的问题。
鱼干根菜减肥汤
材料(3-4人份)
鱼干100克、豆芽200克、南瓜200克、云南小瓜100克、白萝卜200克、芝麻由油50cc、牛肉清汤素10克、水1500cc、盐5克。
做法(烹调时间30分钟)
1、将南瓜切成3厘米厚的块状,云南小瓜切1厘米的厚片,白萝卜切细丝。
2、在锅中放入芝麻油,稍微炒一下鱼干。
3、倒入水,加点清汤素,待汤汁煮成稍微带点白色。
4、最后放入蔬菜煮软后,加点盐调味即可。
材料(3-4人份)
干燥的海带20克、水1500cc、小鱼干50克、牛肉(瘦肉部分)100克、红辣椒1根、生抽将于哦20cc、芝麻油30cc。
调味料:酱油10cc、蒜末3克、胡椒粉少许、芝麻油10cc
做法(烹调时间:40分钟)
1、将干燥的海带用水泡开,切成块状。
2、牛肉切丝,放入调味料去腌制。
3、在锅中放入水和小鱼干,煮15分钟后隔掉水分。
4、在锅中放入芝麻油,稍微焯一下腌制好的牛肉,然后放入煮熟的鱼干和海带,加水煮沸后,用小火熬煮10分钟,加点生抽酱油和胡椒粉调味,注意不要放太多。
5、最后将海带汤倒入碗里,撒上切好的红辣椒和葱花。
材料(3-4人份)
豆芽200克、蛤蜊300克、胡萝卜1/4根、葱花30克、海带汤800cc、红辣椒适量、盐和料酒少许、蒜末适量。
1、将胡萝卜切丝,海带熬成汤汁备用。
2、海带汤中放入蛤蜊,煮沸至蛤蜊开口后,放入豆芽小火煮5-6分钟。
3、最后加盐、料酒和蒜末调味。
家常海鲜汤做法,上鲜留步海鲜汤原来就在身边
食材花蛤300克大头虾300克海鲜菇200克冬瓜350克准备好材料花蛤、大头虾、海鲜菇、冬瓜大头虾去须洗净冬瓜去皮洗净切块,海鲜菇洗净切断锅内水开放入大头虾放入花蛤放黄酒煮5分钟放入海鲜菇放冬瓜加盐,煮到冬瓜8分熟关火
海鲜味美鲜嫩 煲汤可清热解毒
高汤加5杯水煮滚后,加入西洋菜煮约5分钟,放入鱼片、姜丝,并以盐调味后,淋上料酒,滴上香油即可。南瓜海带猪肉汤南瓜、猪脊骨各200克,水发海带50克,猪肉100克,姜少许。猪脊骨剁好;猪肉切厚片;海带洗净;南瓜去皮,去子,洗净切块。瓦煲放入清水,用大火煮沸后放入脊骨、猪肉、海带、南瓜、姜,煲2小时后调入盐、鸡精即可。名医保健指南此汤有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效,但是脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃,以免不适加重。
海鲜味美鲜嫩煲汤可清热解毒
高汤加5杯水煮滚后,加入西洋菜煮约5分钟,放入鱼片、姜丝,并以盐调味后,淋上料酒,滴上香油即可。瓦煲放入清水,用大火煮沸后放入脊骨、猪肉、海带、南瓜、姜,煲2小时后调入盐、鸡精即可。名医保健指南此汤有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效,但是脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃,以免不适加重。
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