香芹炒猪肝——保肝明目保护皮肤
BY：Antonia 2024-07-16 12:39:47 831 ℃
香芹炒猪肝是大家非常熟悉的一道家常菜，在平时我们很多人都会爱吃这种食物，吃起来对我们健康很有帮助，同时香芹炒猪肝这道菜吃起来的味道以及口感都是不错的，那么我们应该如何进行烹饪，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。
香芹炒猪肝的材料
香芹350克、猪肝75克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、大葱10克、姜10克、八角15g、花椒粉1克、淀粉10克、花生油60克、香油10克。
香芹炒猪肝的做法
首需要我们把材料都准备好，然后把嫩香芹去根、斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投入凉水中，后沥净水备用。将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉10克抓匀给猪肝上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，倒入滑勺沥油，这时候就可以准备炒制了。我们可以在锅内留底油25克左右，烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，加入料酒，放入香芹、精盐略炒，再放入猪肝、花椒面炒匀，加味精，淋香油，出锅装盘，这时候就可以开始吃了。
香芹炒猪肝的食用功效
香芹炒猪肝是非常不错的一种食物，我们可以通过吃香芹炒猪肝来补充营养，这样对我们人体健康是有一定帮助的，同时我们吃香芹炒猪肝对人体健康非常有帮助，首先猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;它还含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，可以很好的促进我们的肝脏健康，同时还能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，如果想要我们有好的皮肤，那么香芹炒猪肝就是很适合多吃的。
上面介绍了香芹炒猪肝的一些情况，可以发现我们吃香芹炒猪肝对健康有非常大帮助，可以很好的补充营养，同时我们吃香芹炒猪肝还可以很好的促进肝脏健康，对于眼部也会有帮助，所以在平时我们是可以常吃些香芹炒猪肝来养生的。
香芹炒猪肝——保肝明目保护皮肤
香芹炒猪肝的食用功效香芹炒猪肝是非常不错的一种食物，我们可以通过吃香芹炒猪肝来补充营养，这样对我们人体健康是有一定帮助的，同时我们吃香芹炒猪肝对人体健康非常有帮助，首先猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;它还含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，可以很好的促进我们的肝脏健康，同时还能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，如果想要我们有好的皮肤，那么香芹炒猪肝就是很适合多吃的。
青蒜炒猪肝——保护肝脏缓解疲劳
这款青蒜炒猪肝是有着不错的滋补功效，是具有双重食材的营养成分，两者搭配一起食用是会比单一的吃青蒜或者是猪肝更加的有营养价值，青蒜炒猪肝也是比较常见的菜肴，但是我们在食用的时候也是要很好的注意自己的身体适不适合食用，并不是人人都是可以吃的。
青蒜炒猪肝——保护肝脏预防疾病
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。猪肝可以有补肝的作用，而且还可以有预防贫血的作用，而且蒜苗还可以有促进食欲的效果，对于预防心脑血管疾病有一定的好处。关于青蒜炒猪肝的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，保护肝脏补铁补血预防疾病，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到补血安神通便的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
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