当归怎么食用效果好 有何副作用

当归的适宜人群非常广泛，在生活中，人们服用当归帮助调经活血、养血补血。当归尤其适合女性，但是又不仅仅适合女性。当归适合月经不调、气血不足、闭经、痛经等病症的患者服用，有非常好的养生功效，对于常见的由于肝郁气滞导致的月经不调的女性也适合。月经不调的功效远不止于此，我们来了解一下。

当归怎么食用效果好

当归的食用方法非常多，可以在煮粥和煲汤的时候加入，有助于补血。还可以用来泡水喝，在将当归用药或者是冲泡的时候也需要特别的注意，并不是任何人群都是适合服用的。如果是身体出现了月经量增加或者是有大出血倾向的，并且阴虚内热以及大便溏泄的人群则是不适合服用当归或者是将当归泡水喝。因为不仅不能够促进身体健康，肾脏还会加重体内出血以及腹泻的情况，危害身体健康。

当归在临床上，可以帮助调整子宫功能状态。动物实验证实，当子宫处于内加压状态时，当归对子宫有兴奋作用，使子宫内收缩由不规则变为规则，收缩力加强;当子宫内不加压时，当归对子宫有抑制作用。当归还有镇静、镇痛的功效，有效成分为挥发油。当归还有利尿功效，有效成分为蔗糖。当归有助于抗维生素E缺乏症。当归还有一部分的抗菌功效，体外试验对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、溶血性链球菌等有抑制作用。

当归的处方举例

1、当归补血汤《内外伤辩惑论》：当归用来帮助人们补血，当归6g、黄芪30g，水煎服。

2、一贯煎《柳州医话》：当归可以做成一些滋补气血的汤，当归身9g、北沙参9g、麦冬6g、生地24g、杞子12g、川楝子4.5g，水煎服。

3、当归建中汤《千金翼方》：当归有补中益气的功效，当归12g、桂枝6g、白芍12g、粉甘草9g、生姜3g、红枣15g、饴糖30g(溶化)，水煎服。

4、当归生姜羊肉汤《金匮要略》：当归在冬季可以煮当归生姜羊肉汤温中散寒，羊肉250g、当归30g、生姜15g，隔水清蒸，温服，或水煎服。

5、当归芍药散加味：当归帮助人们调理月经，当归9g、白芍12g、川芎6g、白术9g、茯苓9g、泽泻9g、香附6g、延胡索6g，水煎服。

6、济川煎《景岳全书》：当归12g、牛膝6g、咸肉苁蓉、泽泻4.5g、升麻2.4g、枳壳3g，水煎服。

注：商品过去规格繁多如葫首归、原来头、常行归、归腿、归尾等，现简化为1～4等当归，和1～4等归头两种，均按支头大小分等。一等当归每0.5公斤20支以内，二等33支以内，三等55支以内，四等55支以外兼有归腿，但最多不超过70%，油条不超过10%。当归头(葫首)一等20支以内，二等40支以内，三支60支以内，四等80支以内。

当归的副作用

当归不适合，当归如果用量过大，如当归流浸膏，服后可能有疲倦、瞌睡等反应，停药后虽可消失，但不可用量过大。当归食用不当还会出现过敏反应，有些当归注射液穴位注射可能引起过敏性休克，须特别注意。当归用药不当，当归属甘、温、润之补品，热盛出血者禁服。温阻满及大便溏泄者慎服。当归在服用的时候，不可服用当归的精华油，因其有少量的致癌物质。慢性腹泻或腹部发胀的病人不宜服用当归。怀孕期间不宜服用当归。儿童不宜服用当归。

当归是一种性温的药材，对于人们有很好的保健功效。当归有补血和血、调经止痛、调节血脂、增强女性免疫力等保健功效。当归在临床上也经常用于帮助人们治疗身体的疾病，当归的吃法非常多，可以做汤或者煮粥等，我们在上面为大家介绍了当归的服用益处和吃法，大家可以参照这些方法来帮助保健身体。