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豆浆是我国传统的
美味“饮料”,在补
钙方面的作用更是堪比
牛奶。但对
宝宝来说,
豆浆喝早了可不行,否则他们的
肠胃就要闹意见了。
1岁半以内的
婴幼儿,最好不要喝豆浆,因为这个
年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未
发育完全,胃内还没有分解豆类的
消化酶。大一些的宝宝可以喝些豆浆,但要从少至多,一点一点地添加。同时,家长要注意观察,如果宝宝出现
腹胀、排气或
腹泻,就要先
控制饮用量,待宝宝肠道适应之后再逐渐增加。
此外,喝豆浆的方法也要
科学。
喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的
凝集素摄入过多,可能导致
恶心呕吐、
消化不良甚至发生中毒;胰
蛋白酶抑制剂,则会严重妨碍人体对
蛋白质的消化吸收,严重时可能发生胰腺肿大。要破坏这两种“毒物”,只有完全煮熟才做得到。此外,隔夜的豆浆也不要喝。
不要在豆浆里加
鸡蛋和
红糖。
鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的
胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低人体对营养的吸收。而
红糖里的有机酸和豆浆中的
蛋白质结合后,可产生沉淀物,也会破坏营养。
尽管孩子喝豆浆有种种限制,但对于大一些的超重儿童来说,因为
热量偏低,豆浆比起
牛奶更易控制
体重。同时,豆浆中以可溶性纤维为主,
豆渣中有大量不可溶纤维,这也是牛奶无法比拟的。
肠胃不好勿喝豆浆,喝豆浆禁忌人群有哪些
豆浆虽然好喝,但是,不是所有人都适合喝豆浆。从健康饮食的角度考虑,有些朋友,是非常不适合喝豆浆的。喝豆浆禁忌人群有哪些?下文介绍了三类不适合喝豆浆的人群。让我们来一起看一看喝豆浆禁忌。第一类:肠胃功能不好的人群从中医角度上来说,豆浆性质偏寒
黑豆糯米豆浆——健脾和胃利水润肠
黑豆糯米豆浆所需材料黑豆50克、糯米20克、白糖适量黑豆糯米豆浆的做法1、黑豆入水浸泡8小时,捞出洗净;糯米洗净泡软。黑豆糯米豆浆的功效与作用黑豆具有补血安神、补肾滋阴、消肿下气、滋阴润肺、活血利水、养肝明目、乌发美容的功效。所以这款黑豆糯米豆浆非常适合女性,特别是更年期盗汗的女性饮用。黑豆糯米豆浆具有补血安神、滋阴补肾的作用,特别是对于体质虚弱,气血不足,肾虚的情况等人群都可以得到很好的改善的作用,而且也能美容养颜,补充维生素和矿物质。
黑豆糯米豆浆——健脾和胃润肠润燥
黑豆糯米豆浆的功效与作用黑豆中含有丰富的氨基酸和矿物质,对于补气血有好处,经常吃的话具有补血安神、补肾滋阴、消肿下气、滋阴润肺、活血利水、养肝明目、乌发美容的功效。所以这款黑豆糯米豆浆非常适合女性,特别是更年期盗汗的女性饮用。
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