两款味道鲜美的孕妇食谱

因为一人吃两人长，所以孕妈妈的饮食是头等大事，不管是婆婆还是娘家妈都会绞尽脑汁的做出新花样来给孕妈妈享用。所以今天要给大家推荐的是两道味道每次鲜美的孕妇食谱，下面就一起来看看怎么制作吧。

孕妇食谱小米蒸排骨

主料：猪大排500克、小米150克

调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克

小米蒸排骨的做法

1.准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒

2.把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右

3.猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱

4.放入准备好的姜末

5.把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时

6.取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可

7.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中

8.上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好

孕妇食谱山药乌鸡汤

主料：乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克

调料：葱姜、盐、料酒适量

山药乌鸡汤的做法

1、乌鸡宰杀后去除内脏、头脚，清洗干净，剁成大块，放入沸水中汆烫3分钟，捞起清洗干净；

2、将山药洗净表皮，去皮切成斜刀块备用（如暂时不用可浸入盐水中，以防止氧化发黑）；

3、将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内，加入足量清水，大火煮开后加料酒，转小火炖45分钟；

4、加入山药块和枸杞，再煮15分钟，关火前加盐调味即可。

以上就是小米蒸排骨和山药乌鸡汤的详细做法了，小米具有温补的作用，山药可以健脾胃，乌鸡是女性的滋补圣品，所以这两道菜都是特别适合孕妈妈食用的，不仅可以为孕妈妈补充营养，增加体力，还能促进胎宝宝的生长发育。