孕妇补钙_吃什么好

一、几款美味的孕妇补钙食谱

　　1、胡萝卜豆腐肉泥

　　营养小提示：

　　豆腐含有丰富的钙质，是孕妇补钙的理想食品。

　　原料：

　　五花肉100克，豆腐500克，水发香菇3个，胡萝卜2根，鸡蛋3个。

　　调料：

　　油15克，盐2克，料酒10克，鸡精2克，干淀粉5克。

　　做法：

　　1.豆腐去表皮，用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;将两种泥放入碗内，加料酒、盐、鸡精、干淀粉拌匀待用。

　　2.取3个鸡蛋的蛋清放入碗内，搅拌成泡沫状，倒入腌制好的肉泥里，搅拌均匀。

　　3.胡萝卜洗净刮皮，切成梅花状。

　　4.取大盘1个，周围抹上油，将豆腐肉泥倒入摊平;把香菇切成粗细不等的小条作梅花枝干，摆在豆腐肉泥上，将梅花放在枝干上，上屉用旺火蒸5分钟，取出即成。

　　2、芝麻拌酱面

　　营养小提示：

　　芝麻含有脂肪和蛋白，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻酱中含钙量尤高，每100克中含钙870毫克，仅次于虾皮，是理想的补钙食品。

　　3、黄豆排骨汤

　　营养小提示：

　　每100克黄豆含钙367毫克，是孕妇补钙的理想食品。

　　原料：

　　猪排骨250克，黄豆100克，葱花3克。

　　调料：

　　精盐3克。

　　做法：

　　1.将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上)，洗净。

　　2.把猪排骨洗净，切成小块。

　　3.将锅置于火上，加清水适量，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，煮沸后撇沫，转文火煲3小时。

　　4.最后撒入葱花、精盐调味即成。

　　4、烧香菇鹌鹑蛋

　　营养提示

　　香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促� �人体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。是孕妇补钙的理想食品。

　　原料：

　　鹌鹑蛋10个，青菜100克，香菇50克，葱、姜各5克。

　　调料：

　　植物油20克，香油5克，酱油2克，湿淀粉10克，精盐2克，鸡精1克。

　　做法：

　　1.将鹌鹑蛋煮熟，去壳。

　　2.青菜洗净切条，沥干;香菇用温水泡软，去蒂，切片。

　　3.将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色，再下入葱、姜、香菇、青菜炒熟。

　　4.放精盐、酱油，淋入香油，撒适量鸡精装盘即可。

　　5、鸡柳奶酪汉堡

　　原料：

　　面条300克，鸡腿肉100克，黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋1个，姜、蒜各5克。

　　调料：

　　香油5克，芝麻酱适量，盐3克，酱油2克，醋2克，鸡精适量。

　　做法：

　　1.黄瓜、胡萝卜洗净切成细丝，过一下热水;姜、蒜切成片，鸡蛋打碎，放入盐、味精搅拌，煎成蛋皮切细丝。

　　2.锅中倒入清水，放入姜、蒜片和鸡腿，煮10多分钟至熟，晾凉后，将鸡腿肉撕成细丝。

　　3.汤锅里倒入足量水煮沸，放入面条，大火煮开后，倒入半碗凉水，再次煮沸。煮熟的面条用冷水冲下，沥干，倒入少量香油搅拌，以免粘连。

　　4.将面盛入碗中，放上准备好的各种细丝，淋上芝麻酱汁，撒上酱油、盐、醋、鸡精调好味，也可根据自己的口味，放上一点点辣椒酱，搅拌均匀即可上桌。

　　营养小提示：

　　鸡柳营养价值丰富，含蛋白质、钙、磷、铁以及丰富的维生素A，还有维生素C、E等，脂肪含量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸。奶酪含有丰富的蛋白质、维生素B、钙质等。

二、孕妇何时开始补钙

　　很多妈妈问孕妇什么时候开始补钙?通常，孕妇应该从4个月(孕中期)的时候开始补钙。在孕早期，胎儿发育还不明显，孕妇所需的钙质与一般成年人的相当，不需要特别补钙。从孕中期开始，胎儿发育迅速，孕妇就应该适当补钙满足胎儿发育的需要。

　　1、 孕早期：800毫克/天

　　孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期，孕妇钙的需求量与普通成年人需求量相同，孕妇无需额外补充钙质。但如果日常摄入钙质较少，可以每天喝250ml牛奶，多吃富有钙质的食物以及多晒太阳。

　　2、孕中期：1000毫克/天

　　胎宝宝快速生长期，摄入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶，对于不习惯喝奶的孕妈咪，每天可以补充500毫克左右的钙片，再吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物，一般可达到。同时进行一些户外运动，享受日光浴，促进身体对钙的吸收。

　　3、孕晚期：1200毫克/天

　　随着胎宝宝的持续长大，对钙需求量进一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶，补充500毫克钙片，再吃一些含钙丰富的食物，才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照，冬天一般每天不少于1个小时，夏天则为半个小时左右，并且尽量避开上午10点—下午3点这段紫外线最强烈的阳光。

三、孕妇补钙吃什么好

　　1、牛排：动物的骨头含有大量钙，还有就是鱼类了食物当中钙的来源很多，如果选择得当，从中摄取每日足量的钙不成问题。

　　2、牛奶：除含有高质量的蛋白质外，还含有钙、铁、维生素B等多种营养物质，不光是营养佳品，且容易消化吸收，还对某些疾病有预防和治疗作用。

　　3、骨头汤：骨头汤能补钙，对人体最有益的钙是等离子钙就是液体钙。中医有句老话是“吃什么补什么”。骨头汤就是充分的液体钙，也有利于吸收。

　　4、豆腐：豆腐中的钙来自两方面，一是大豆含钙较丰富，另一方面传统豆腐制作时需要加入卤水或石膏，这两种东西也能提供钙，所以传统豆腐是一种富含钙质的食品。一般来说，吃4两豆腐可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤牛奶还多。

　　孕妇每个时期对钙的需求量各不相同，应根据每个时期的特征适当适量补充钙类物质，注意有些食物反而会阻碍钙类物质在人体内的吸收，例如过咸的食物、高糖碳酸饮料等有害垃圾食品，建议这类食物少吃或不吃，菠菜等叶酸含量过多的蔬菜也会阻止钙的吸收，因此在吃的时候可以用热水多浸泡一段时间。

四、准妈妈补钙小窍门

　　因为胎儿骨骼的形成所需要的钙全都要来源于母体，准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人，相当一部分钙要“流失”到宝宝身体里，促进他的生长。

　　钙对于人体的作用

　　钙是身体中矿物化组织骨骼和牙齿的必需矿物质。约有99%的钙沉积于骨骼。钙的需要量主要是测定骨骼对钙的需要而决定的。由于在骨骼中的钙不是恒定的，它是不断地由食物中的钙输送到血液，再从血液输送到骨骼，骨骼中的钙也不断从骨骼中输出，再经过肾脏由尿中排出体外。从婴幼儿到青少年、一直到成人，钙在骨骼中输入比输出多，因此形成骨骼生长。成人则输入输出平衡，而中老年人骨骼中输出比输入多，所以骨密度降低，容易导致骨质疏松症。

　　1、少量多次补钙效果好

　　不要一次性的补充大量的钙质，可以一次少吃一点，多补几次，这样的效果好。在选择钙片的时候，可以选择那些剂量小的，一天两次，一次2到3片就可以了。同时每天和喝500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，补钙效果也要比一次性全喝完的要好。

　　2、选择最佳的补钙时间

　　钙容易与草酸、植酸等结合，影响钙的吸收，因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。

　　3、骨头汤不是最好补钙方式

　　用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，因此，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外，肉骨头汤中脂肪量很高，喝汤的同时也摄入了脂肪，孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。Four：补钙同时适量补充维生素D

　　维生素D能够调节钙磷代谢，促进钙的吸收。除了服用维生素D外，也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外，活动半小时以上，就可以合成足够多的维生素D。而服用过量的维生素D，反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

　　4、补钙并非越多越好

　　如果孕妈咪补钙过多的话。就会导致，钙质沉淀在胎盘血管壁中，引起胎盘老化、钙化，分泌的羊水减少，胎宝宝头颅过硬。

　　这样一来，宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气，过硬的头颅也会也会使产程延长，宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学，千万不要盲目过于补钙。

　　孕妇缺钙的症状有哪些孕妇缺钙的表现通常为< a href='/tag/973' target=_blank>牙齿松动、四肢无力、腰酸背疼、头晕、贫血、妊娠血压高症等。如果母体缺钙严重，可造成肌肉痉挛，引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木，还会导致孕妇骨质疏松，进而产生骨质软化症，这不仅会影响自身的健康，还会影响胎儿的发育。

　　所以孕妈妈平时要注意多吃含钙丰富的食物，如芝麻、牛奶、排骨、虾皮等。海带含碘、钙丰富(海带炖虾皮、海带焖饭都是不错的选择)，这样有利于自身营养的补充和胎儿的生长。

　　孕妇补钙吃什么好?哪些食物含钙高?怀孕期间的孕妇补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品：

　　乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

　　豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

　　海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

　　蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。