更新时间:2024-07-16 21:27:50

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小米营养价值及功效 小米古代中药里的滋补品

BY:Lassie 2024-07-16 21:27:50 326 ℃

小米营养价值及功效

在今天,五谷杂粮中作为主食的无外乎大米小麦,而其他的谷物只是三餐中的调剂。其实在古代,粟米也是主食的一种,并且是中药里的滋补品

小米的营养价值

粟米也称为小米,因为其呈现金黄色又富有营养,故而又有食物黄金的说法。

吃好小米营养翻倍

1、南瓜小米粥——养胃

南瓜丁与小米粥同煮食用,可以保护胃黏膜,改善消化不良胃痛等。适合作为现代人晚餐或夜宵。

2、山药枸杞小米粥——养肾

山药去皮、切块,与大米、小米一同煮粥,食用之前加入枸杞。养胃、养肾、明目,还可以提高免疫力与防上火

3、小米红豆粥——补、利

红豆煮开、煮烂后再与小米共同煮粥,具有补血、利水、利尿功效。

小米的食用建议

1、小米粥最好搭配高蛋白食物。虽然小米营养丰富,但是其中氨基酸组成并不理想,所以可以搭配豆制品肉类共同食用。

2、小米维生素B族丰富,淘洗时不宜过度搓洗。

3、不建议太稀薄。小米虽然淀粉含量高,但是成颗粒状,用量少,容易稀薄。

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一、滋阴补肾的食物1、黑豆黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。2、黑芝麻黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治

那些中药材最滋补,推荐几款中药材汤品

一、有哪些中药材最滋补1、当归治疗作用:主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流,“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。2、枸杞治疗作用:产于宁夏的银川、

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